香り

ひとくちの桃が世界を揺らす現実~旬と贅沢の交差点~

はじめに…見た目じゃないんだ!香りで笑顔…

3週間 ago

七味唐辛子は自由の味!高齢者施設に“マイ薬味”を

はじめに…七味の中身は全国で違う!という…

3週間 ago

紫蘇の世界へようこそ!赤と青で楽しむ日本の香りと知恵

はじめに…6月14日は紫蘇の日!知ってる…

1か月 ago

ミョウガを食べると物忘れ?―香りが導く懐かしくてやさしい記憶の旅

はじめに…物忘れがひどくなるって…ホント…

1か月 ago

雨と緑の季節に香りで寄り添う高齢者にもやさしい“6月の香りケア”

はじめに…6月の空気に鼻がしっかりと目覚…

2か月 ago

6月1日のいぐさの日に考える…懐かしい香りが高齢者を癒す理由とは?

はじめに…戦後を生きた昭和世代に寄り添う…

2か月 ago