1年に1度くらい最高のおもてなしを~全介助の高齢者さんと味わう年越し蕎麦~
はじめに…効率もコストも忘れてその人だけの一杯を考えてみる夜 大晦日の夜、テレビからは特番の笑い声が聞こえ、窓の外では冷たい風が街を撫でていきます。そ...
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
はじめに…効率もコストも忘れてその人だけの一杯を考えてみる夜 大晦日の夜、テレビからは特番の笑い声が聞こえ、窓の外では冷たい風が街を撫でていきます。そ...
はじめに…大晦日の年越し麺を一緒に味わうケアとして考える 大晦日になると、多くのご家庭や施設で「今年はお蕎麦にしようか、それともおうどんにしようか」と...
はじめに…大晦日の夜に湯気の立つお椀を囲もう 12月31日、大晦日の夜になると、台所からフワッと出汁の香りがしてきて、「あ、今年ももう終わるんだな」と...
はじめに…笑顔で年を閉じる小さな合図 特養でもご家庭でも、年の瀬はゆっくり流れる不思議な時間です。湯呑みの湯気、廊下の足音、窓の外の冷たい星。そんな静...
はじめに…人手を増やさず区切りを作る理由~大晦日は昼に温めて夜はそっと整える~ 師走は走る月。大晦日それでも特養の夜はいつも通り静かに眠っていただくの...
はじめに 一年の昔からある行事と伝統的な行事食を記事にしました。 1月~12月…1年を振り返りますといろんな行事がありますよね。 健康に生きるための昔...
はじめに…年を送る1つの音を改めて聞いてみる 大晦日の夜、どこからともなく「ゴーン…」と響いてくるあの音を聞くと、「ああ、今年もここまで来たなぁ」とシ...