[ 旬の食と暮らし ] [ 旬の食と暮らし ]26 views １２月２０日はブリの日～冬の光がほどける旨みは世界とつながる食卓に～ はじめに…台所に海風を～刺身のきらめきと湯気の物語～ １２月２０日は「ブリの日」。冬の空気がキュッと澄んで、台所にも小さな海風が吹くような気がします。... [ 旬の食と暮らし ] 26 views
