[ その他・雑記 ]
春のタケノコを食べたい！～その前に特養で光り輝く竹で笑うかぐや姫の談話を楽しむ～
はじめに…タケノコが顔を出すと春もついでに顔を出す話 春って、空気が緩むんですよね。朝の風がちょっとだけ丸くなって、「あ、冬の肩が抜けたな」って思った...
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老若男女…すべての人に多くの幸あれ
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カレーとシチューで冬籠り作戦！〜お鍋の中は愛と脂と安全会議〜
はじめに…冬になると恋しくなるカレーとシチューの物語 空気がキリッと冷え込んでくると、急に恋しくなるのが、グツグツと湯気を立てるカレーライスやシチュー...
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七草粥は薄味だからこそ美味しい～一月七日のやさしい一膳と高齢者アレンジ～
はじめに…化学調味料に慣れた舌でも楽しめる七草粥って何だろう １月７日の朝、湯気の立つ七草粥を前にして、「うーん、体には良さそうだけど、正直ちょっと物...
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なぜ１月７日だけゾロ目じゃないのか～五節句の長男『人日の節句』を紐解く～
はじめに…七草粥だけじゃない「１月７日」という特別な日 お正月の行事というと、多くの人がまず思い浮かべるのは「元日のおせち」や「初詣」ではないでしょう...
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東京消防出初式の日に家中を総点検！上から下まで備えあれば憂いなし
はじめに…梯子乗りからコンセントまで新年に見直す我が家の「火の用心」 毎年１月６日、東京では消防出初式が行われます。立ち上がった梯子の上で鳶が体を反ら...
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１月の松飾りは１つじゃない～７つの相棒で冬の部屋を着替えよう～
はじめに…１月の松は「相棒の草花」と出会うともっと楽しい お正月の玄関やリビングに、凛と立つ松を見ると、「さぁ、今年も始まるぞ」という気持ちになります...
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認知症の今に寄り添う自宅でプチ新年会～五感でほっと安心のお正月時間～
はじめに…認知症の今と穏やかな暮らしに寄り添うお正月 お正月といえば、綺麗な飾り付けに、賑やかな声、特別なご馳走。家族が集まって笑い合う風景は、とても...
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在宅介護でもあきらめないお家新年会～高齢者と家族で楽しむ冬のプチ時間～
はじめに…在宅で迎えるお正月を「お家新年会」にしてみる発想 お正月というと、大きな会場に皆が集まって、賑やかに笑い合う新年会を思い浮かべる方も多いかも...
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在宅介護のプチ新年会～ケアマネと訪問サービスで届ける年初め～
はじめに…在宅で迎えるお正月を少しだけ特別な日に変える発想 在宅で暮らす高齢者さんにとって、お正月は昔からの思い出がギュッと詰まった大切な節目です。紅...
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帰省できない現役介護士が元旦に贈る～朝昼晩オンライン帰省で親を笑顔にする１日～
はじめに…帰れない元旦を責め合わないために 元旦の朝、実家のこたつの向こうにいるはずだった親の顔が、今年も画面の中にしかいない。そんなお正月を、ここ数...
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冬の台所で楽しむ１００ｃｃ実験～飲むジャムと甘いひと匙の温かい飲み物～
はじめに…冬は「ひとくちの温もり」を自分で作る季節 冬になると、冷蔵庫のペットボトル飲料や、自動販売機のラインナップを見て、ふと物足りなさを感じること...
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元日の食卓に福を包む一椀を～肉汁水餃子で始まる一年～
はじめに…おせちと雑煮だけじゃない元日のささやかな楽しみ方 １月１日の朝、テーブルに並ぶのは、おせち料理とお雑煮。日本の多くの家で当たり前のように続い...
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寒い冬こそおうち屋台フェス～日本と世界の屋台を家で味わう１日～
はじめに…屋台が減ってきた今こそ家の中に小さなお祭りをひらく日 お正月に寺社へお参りに行くと、参道の両側にズラリと並ぶ屋台の景色を思い出す方は多いと思...
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クリスマスからお正月まで～年末スーパーの高過ぎるご馳走の正体～
はじめに…年末年始のスーパーおかしくない？から始まるお話 １２月に入って、クリスマスが近づき、やがてお正月が見えてくる頃。いつものスーパーに行っただけ...
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１２月に味わいたい世界のスーパーフード４選～ザクロ・芽キャベツ・ケール・クランベリー～
はじめに…病院食には出てこない“世界の冬スーパーフード”の話 １２月になると、日本の食卓には鍋物やシチュー、おでんなど、身体をじんわり温めてくれる料理...
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１２月の食卓にそっと忍ばせたい～菊芋と冬クレソンという２大スーパーフード～
はじめに…冬の食卓にまだ知られていない根菜と葉物の話 １２月になると、鍋やシチュー、煮物が食卓に並ぶ回数がグンと増えます。大根、白菜、葱、ほうれん草…...
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冬の帰省は親の健康総点検デーの機会～さりげなく老いのサインを見つけるコツ～
はじめに…久しぶりのただいまで実家の変化が怖くなる瞬間 久しぶりの冬の帰省。玄関のドアを開けて「ただいま」と声をかけた瞬間、いつもの笑顔で迎えてくれる...
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ケアマネママの冬休みサバイバル日記～家族も仕事も抱えたまま走り抜ける～
はじめに…冬休みカレンダーを見て固まるケアマネママの本音 「冬休み」の文字が赤ペンで囲まれたカレンダーを見て、ケアマネママは固まりました。可愛い保育園...
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１年に１度くらい最高のおもてなしを～全介助の高齢者さんと味わう年越し蕎麦～
はじめに…効率もコストも忘れてその人だけの一杯を考えてみる夜 大晦日の夜、テレビからは特番の笑い声が聞こえ、窓の外では冷たい風が街を撫でていきます。そ...
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高齢者さんと年越し麺～安全な食事介助で大晦日をゆっくり楽しむコツ～
はじめに…大晦日の年越し麺を一緒に味わうケアとして考える 大晦日になると、多くのご家庭や施設で「今年はお蕎麦にしようか、それともおうどんにしようか」と...