母乳と粉ミルクのどっちが正解?味オンチな子にはしたくない!新米ママの“食育”奮闘記
はじめに…えっ!?母乳ってカレー味になるの!? 妊娠したとき、私は思ったの。 「ああ、とうとう私も母になるのね…(キラキラ)」。 でもその翌日から、食...
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
はじめに…えっ!?母乳ってカレー味になるの!? 妊娠したとき、私は思ったの。 「ああ、とうとう私も母になるのね…(キラキラ)」。 でもその翌日から、食...
はじめに…「今日はエイの日です」と言われてもピンとこない人はちょっと待った! 8月1日は「エイの日」だそうです。 …え?「え?エイって、あの海底でひら...
はじめに…今日こそうちの唐揚げを伝説にする むかしむかし──って、言うほど昔でもない。 たぶん昨日の夕飯の話。 唐揚げ。 それは家庭料理の中で最も愛さ...
はじめに…夏野菜の季節が来た!施設内に突如あらわれた“野菜のセンター争奪戦” ――夏野菜の季節がやってきた。 暑さにうだる日々、それでも冷えたきゅうり...
はじめに…夏の風物詩が施設にやってきた!? 音が鳴るより先に笑い声が響く理由とは── 風鈴の音が恋しくなる季節がやってきた。 7月の陽ざしは日に日に勢...
はじめに…― 今年の夏、施設に突如現れた“土俵”の目的とは…笑いと栄誉の奪い合いだった⁉ 今年の夏、施設に突如として現れたのは、冷房の効...
はじめに…それはママのひとことから始まった── それは、日曜日の昼下がり。 ソファでくつろいでいたママがぽつりとつぶやいた。 「あのね…昔、給食に出て...
はじめに…きなこがまぶされた思い出とあの日のもやもや 「ママの小学校ではね、給食の揚げパンにきなこがたっぷりかかってたのよ〜。しかも、余った分は争奪戦...
はじめに…王はもうかき氷を1皿食べきれぬ──その一言から始まったひと夏の小さな大冒険 その日、高齢者施設「氷ノ宮なごみ城」は、なぜかいつもより静かだっ...
はじめに…卒業アルバムは誰の心にもこっそり置かれた“時間の扉” 押入れの奥から、ふと出てきた一冊の卒業アルバム。 開いた瞬間、「あ〜この髪型流行ってた...
はじめに…「海の日」が今年もやってくる~潮風の記憶をもう一度~ 海の日が近づくたび、施設の中にも“波の音”が届いてくる──ような気がする。 いや、実際...
はじめに…7月20日はハンバーガーの日だけど日本の国の施設では誰も祝っていない アメリカではお祭りのようにワクワクした昼食が並び、子どもたちは口のまわ...
はじめに…今日は何か起こりそうな予感がした――テレビの中で信長が生き返ったからだ きょうは朝から、談話室のテレビがやけに賑やかだった。 「信長は本能寺...
はじめに…焼肉屋で目が輝く大人たちと介護の現場で食事に沈黙する高齢者たちの違いって? ステーキ定食に向き合うとき、人は誰しもちょっとした芸術家になる。...
はじめに…ある日に心がカサカサに乾いた村へ一人のOTがやってきた ここは、とある山あいの村。 高齢者施設が一つだけある、小さなコミュニティだ。 この村...
はじめに…最近しゃがんだら後ろにゴロンと転んだあなたへ しゃがもうとしただけなんです。 ほんと少しだけ、腰を落としたかっただけ。 なのに気づけば、背中...
はじめに…お膳に詰め込まれた日常にもうひとさじの自由を~老後だって“食前の革命”は起こせる~ 7月の第一金曜日は『アペロを楽しむ日』です。 「夕飯でき...
はじめに…20年続けて見えた景色と見えなかった現実 ケアマネージャーとして働き始めて、気づけば20年。 いやいや、まだまだ若いつもりだったのに、あれよ...
はじめに…夏が来ると風鈴とともに背筋がスッと冷える…そんな国は日本だけだったりする? 夏といえば、そうめん、スイカ、セミの大合唱。 そしてなぜか、「キ...
はじめに…見た目じゃないんだ!香りで笑顔にさせる果物がある 桃の季節が来ると、なんだか世の中がやさしくなる気がしませんか。 あの淡い色、ふわっと香るあ...