5月6日はコロッケの日~サクッと広がる日本の味と世界の食卓~
はじめに…揚げたて1つで食卓はちょっとご機嫌になる 夕方、商店街やスーパーのお総菜売り場から漂ってくる揚げ物の香り。買う予定なんてなかったはずなのに、...
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
はじめに…揚げたて1つで食卓はちょっとご機嫌になる 夕方、商店街やスーパーのお総菜売り場から漂ってくる揚げ物の香り。買う予定なんてなかったはずなのに、...
はじめに…鯉のぼりの下で、かずの子をひとくち 5月5日。青空では鯉のぼりが元気よく泳ぎ、食卓には柏餅やちまきが並ぶ。子どもの健やかな成長を願う「こども...
はじめに…連休の真ん中で今日は少しだけ緑を見る日に 5月4日は「みどりの日」。自然に親しみ、その恵みに感謝する日です。 ゴールデンウィークの真ん中だけ...
はじめに…白い小魚が主役になる日~しらすの日から始まる小さなご馳走~ 炊きたての白いご飯に、フワッと白いしらすをひと盛り。醤油を少し垂らす人もいれば、...
はじめに…憲法は難しい言葉より私たちの毎日のすぐ傍にある 5月3日は憲法記念日です。そう聞いた瞬間、「今日は柏餅だったっけ?」ならまだしも、「憲法かぁ...
はじめに…牛乳だけで安心してない?~骨は暮らしのチーム戦~ 「骨のために何かしていますか?」と聞かれると、真っ先に牛乳や小魚を思い浮かべる人は多いでし...
はじめに…いつものマグロ一貫から世界の海を覗いてみよう お寿司屋さんで「何を食べようかな?」と迷った時、とりあえずマグロに手が伸びる。赤身、中トロ、大...
はじめに…財布の中の1枚から暮らしを見直す日 財布を開いた時、小銭が思ったより少ないと「ありゃ、どこへ行った?」となることがあります。もちろん硬貨に足...
はじめに…その1枚はただの小銭では終わらない 5月1日は「コインの日」です。財布を開けば、端の方で何枚か重なっている硬貨。買い物では「あと10円あった...
はじめに…5月1日、休みの谷間で「メーデー」が見えなくなる? 5月1日と聞いて、「今日はメーデーだ」とすぐに思い浮かべる人は、今の日本では少数派かもし...
はじめに…「少年よ大志を抱け」は大人にも効く?夢を持つ日にしてみよう 「少年よ、大志を抱け」。学生時代に聞いた覚えはあるけれど、大人になってから真正面...
はじめに…空を見上げる日から始まる「もしも」の備え 4月15日は「ヘリコプターの日」。空を自由に飛ぶ乗り物の原案を描いたレオナルド・ダ・ヴィンチの誕生...
はじめに…健康のために頑張るほど疲れていませんか? 4月7日は「世界保健デー」。健康について考える日と聞くと、「よし、運動しよう!」「野菜を増やそう!...
はじめに…焼きたての香りから始まる「パンの記念日」 朝、トースターから漂ってくる香ばしい匂い。焼けたパンを取り出して、バターを載せた瞬間にジワッと溶け...
はじめに…スポーツは勝つためだけじゃない~今日の一歩が暮らしを動かす~ 4月6日は「国際スポーツデー」。スポーツや運動の価値に目を向ける日ですが、私た...
はじめに…どら焼きがひとつあるだけで春のお茶時間は少し楽しくなる 春の午後、お茶をいれて「何か甘いものでも」と袋を開ける。そこに、まん丸のどら焼きが1...
はじめに…カメラを向ける前から幸せの1枚は始まっている 写真に残したい幸せは、満面の笑顔や特別な行事だけではありません。湯飲みを両手で包む姿、家族の話...
はじめに…笑いがひとつあるだけで介護の空気はやわらぐ 介護現場のエイプリルフールは、誰かを驚かせる日ではなく、安心の中に小さな笑いを置く日です。 朝の...
はじめに…忙しい時ほど親切は短くて良い 廊下の向こうから、車いすを動かそうとしている利用者さんが見える。職員の手には記録用紙、耳には呼び出し音、頭の中...
はじめに…「ありがとう」が喉まで来たのに通り過ぎた朝 朝の玄関で、家族が忘れ物を手渡してくれた。受け取った本人は時計を見ながら靴を履き、「あ、助かった...