[ その他・雑記 ]
梅干しｖｓらっきょう！ご飯のお供はどっち派？梅雨の酸味バトルが開幕！
はじめに…梅雨のジメジメ気分も湿る ～けどそんな時にご飯を支える“酸味の二大巨頭”があなたの心にそっと寄り添ってきます… 雨が続く季節になると、不思議...
記念日
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
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６月２日のおむつの日にあえて“見えないもの”を考えてみることにした
はじめに…“可愛い”と“手間がかかる”の間にあるもの 赤ちゃんは泣く。 大声で泣く。 おむつが濡れたって、暑いって、眠いって、なんでもかんでも泣いて教...
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６月１日の牛乳の日に贈るとびきり美味しい！笑って学べる牛乳の話
はじめに…牛乳が世界を救う…かもしれないって話 🐮牛乳と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか？ 冷蔵庫の奥にひっそりたたずむ白いやつ？...
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６月１日のいぐさの日に考える…懐かしい香りが高齢者を癒す理由とは？
はじめに…戦後を生きた昭和世代に寄り添ういぐさのやさしさ 戦後まもなく生まれたあの人が、ふと微笑んだ。 「昔はな、畳の上で昼寝すると気持ちがよかったん...
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６月１日は氷の日！江戸の粋からトルコのび〜るアイスまで涼しさの奥深さにときめく日
はじめに…氷って冷たいだけだと思ってません？ 氷って、冷たいだけの存在だと思っていませんか？ でも、ちょっと待ってください。そこには「涼」の一言では片...
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５月３０日はごみゼロの日！ゴミを減らして気分スッキリ☆お掃除ってエンタメだ！
はじめに…ゴミ問題って永遠の重要課題？ ５月３０日は「ご（５）み（３）ゼロ（０）の日」！ ゴミを減らすだけじゃなく、心も空間もスッキリするチャンスの日...
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５月２９日のエスニックの日に考える病院と施設の食の未来
はじめに… エスニック料理と聞くと、異国の香り漂う特別なものだと思われがちだ。 でも、実は私たちの身近には、カレー🍛やラーメン、ナポリ...
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５月２９日は世界の郷土料理を味わう日！エスニックの魅力に触れてみよう
はじめに… エスニック料理と聞くと、フォーやグリーンカレー、タコスやケバブを思い浮かべる人が多いかもしれない。 でも本来、エスニックとは「民族の伝統料...
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５月２９日は幸福の日！施設で高齢者が心に感じる大切な瞬間とは？
はじめに… 「幸せってなんだろう？」と考えると、答えは人それぞれ。 でも、誰かと笑い😄合う時間や、美味しいものを食べるひととき、心が温...
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５月２９日は幸福の日！あなたの幸せはどこに？意外と身近に？その見つけ方とは？
はじめに… 「幸せってなんだろう？」と考えたことはありますか？ 美味しいものを食べるとき、家族や友達と笑い合うとき、大きな目標を達成したとき…。 でも...
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５月２９日はこんにゃくの日！知ってる？落し穴を避けて美味しく楽しむ奥深い世界を紹介
はじめに… ５月２９日は「こんにゃくの日」。 ヘルシーで低カロリー、そして食物繊維たっぷりなこんにゃくは、昔から日本の食卓で親しまれてきました。 でも...
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５月２８日は自助の日！お金も知恵も健康も愛も誰かに頼らない準備をしていますか？
はじめに…自分をサポートする体制って大事よね ５月２８日は「自助の日」。 自分の人生を自分で整える“自助の心🩷”に目を向けるきっかけの...
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５月２８日は花火の日！世界の夜空に輝く光の芸術と風物詩
はじめに…花火は夏の風物詩ですよね ５月２８日は花火の日。 夜空を彩る花火🎆は、見るだけで心がワクワクしてきますよね。 夏の夜に響く打...
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５月２７日はドラクエの日！３９年後に思い出すひとり旅と個性と尊厳の再出発のかけ橋とは？
はじめに…皆様はゲームはお好きですか？ １９８６年５月２７日、ひとりの勇者が旅立った──あれから３９年。 🎮ドラクエⅠⅠ夢中になったあ...
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５月２７日は小松菜の日！年中あって冬が旬だけど潜在力は年中無休？
はじめに…小松菜の魅力満載！ ５月２７日は「小松菜の日🥬」！ だけど、どうしてこの日なのか知ってる？ 実は、「こ（５）まつ（２）な（７...
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走る食堂車の記憶をもう一度！高齢者の“人生の記憶を巡る旅”を支える現代介護の優しさ
はじめに…昔は列車で今は電車？ 列車の旅に“食堂車”が登場したのは１８９９年５月２５日のこと。 食と旅が重なることで、列車の旅での移動は特別な体験に変...
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５月２４日はスクーバダイビングの日！海の中をＶＲ体験して高齢者こそ満喫してみよう！
はじめに…スクーバダイビングの経験はおありですか？ ５月２４日は「スクーバダイビングの日」。 海の中を自由に泳ぐ楽しさに憧れたことのある人は少なくない...
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世界亀の日にカメ愛爆発！食べる？飼う？見守る？三つのカメ物語
はじめに…もしもし亀よ～亀さんよ～ ５月２３日は世界亀の日🐢。 亀の動作はとてもゆっくりでのんびり屋さんだけど、人との関りはとても奥が...
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５月２３日は難病の日-共に生きる幸せを育む社会へ-
はじめに…難病を抱えても安心して過ごせる世界とは？ ５月２３日は難病の日。 でも、この日が何の日か知っている人は、意外と少ないかもしれません。 難病は...
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５月２２日のほじょ犬の日が未来を変える！病院や介護施設の本気が試される時代へ
はじめに…人よりもやさしいのがほじょ犬の世界かもしれません ５月２２日はほじょ犬の日。 病院や介護施設の空気は、時にどこか🍧冷たく感じ...