[ ２月の記事 ]
２月２８日はビスケットの日～施設でカフェ級やわらかおやつ祭り～
はじめに…粉が舞う前に幸せを盛り付けよう ビスケットの日と聞くと、ほんわか可愛い響きなのに、施設の現場だと「美味しいけど、咽込みが心配…」が先に来るん...
記念日
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ ２月の記事 ]
猫に選ばれる家の作り方～祖母・嫁・孫と仔猫のご機嫌大作戦１００～
はじめに…「好かれたい」がバレると逃げられる猫界のあるある 猫に好かれたい。猫好きなら、誰もが一度は心の中で唱えた呪文です。ところが猫は、こちらの呪文...
[ ２月の記事 ]
猫と生きてきた人が福祉と医療の入口で立ち尽くす話
はじめに…「その荷物、猫です」～受付で人生が詰む瞬間～ 入院や入所の話が出たとき、人はだいたい「病気のこと」「お金のこと」「家族の都合」を考えます。と...
[ ２月の記事 ]
残りおでんが主役になる～保存と温め直しと“二次創作”の最強ルート～
はじめに…鍋は終わっていない～おでんは翌日から本番の“第二章”が始まる～ おでんって、だいたい一回で終わらないんですよね。むしろ終わって欲しくない。鍋...
[ ２月の記事 ]
おでんが崩れる人へ～下拵えと火加減と順番で“沁み沁み”に勝つ方法～
はじめに…鍋は正直です～雑にやると雑に返されて丁寧にやると泣けるほど旨い～ ２月２２日はおでんの日。不思議な魅力ですよね。おでんの日と聞いただけでおで...
[ ２月の記事 ]
冬の鍋に人生が染みる！おでん愛が止まらない具材の大冒険～味変と締めまで～
はじめに…湯気が立ったら開演です～おでんは“待てる人”のご褒美～ ２月２２日はおでんの日。フーフーフーと息を吹きかけて冷ましながら食べるから。記念日の...
[ ２月の記事 ]
２月１日ニオイの日～バレたくない匂いと『一発で整える』大人の対処録～
はじめに…鼻は正直すぎる～でも今日から味方にできる話～ ２月１日は「ニオイの日」。なんだか可愛い名前なのに、話題はわりとシビアです。何故なら、ニオイっ...
[ １月の記事 ]
１月２５日に－４１℃の記憶から生まれる“すくえる中華まん”物語
はじめに…中華まんが消える日～入居者さんの冬が静かになる～ 冬になると、コンビニの湯気の向こうに「肉まん」「あんまん」が並んで、手が勝手に温まりに行く...
[ １月の記事 ]
１月２２日はカレーの日～給食から三世代ご飯まで繋がる国民食ストーリー～
はじめに…１月２２日のカレーの日ってどんな日？ 「今日はカレーにしようか。」 このひと言で、何となく家の空気が緩んで、皆の顔が少し明るくなることってあ...
[ １月の記事 ]
１月３日はひとみの日～“スマホ疲れ”の目と心をリセットするお正月～
はじめに…ひとみの日を「目と心のリセット記念日」に お正月の三が日といえば、初詣や親戚回りで賑やかな時間が続きますが、少し落ち着き始めるのが１月３日辺...
[ １月の記事 ]
１月３日はひとみの日～高齢者の“見えにくさ”と目をいたわるお正月レク～
はじめに…ひとみの日は「見えにくさ」に気づくチャンス お正月三が日の最終日、１月３日は「ひとみの日」。元日は初詣や年賀状、２日は買い物や来客でバタバタ...
[ １月の記事 ]
１月３日はひとみの日～ものの見方と観察の目で一年を変える～
はじめに…ひとみの日は「心のレンズ」を整えるチャンス １月３日は「ひとみの日」。お正月三が日の中では、元日ほど有名ではないかもしれませんが、実はとても...
[ １月の記事 ]
東京消防出初式の日に家中を総点検！上から下まで備えあれば憂いなし
はじめに…梯子乗りからコンセントまで新年に見直す我が家の「火の用心」 毎年１月６日、東京では消防出初式が行われます。立ち上がった梯子の上で鳶が体を反ら...
[ １２月の記事 ]
シンデレラデー～１２月３１日の鐘が鳴る前にかける小さな魔法～
はじめに…年越しの鐘と１２時まで～物語が教えてくれる締め切りの力～ 大晦日。時計の針が２３：５９を指す直前、ふだん落ち着いている人でも、何故か心がソワ...
[ １２月の記事 ]
１２月２７日は寒天発祥の日～江戸の知恵が広げた日本の味と世界の味～
はじめに…冬の凍てつきが生んだやさしい固まり １２月２７日――今日は寒天発祥の日。舞台は京都・伏見。昔、外に出したところてんが凍って、陽に当たって、ま...
[ １２月の記事 ]
１２月２０日はブリの日～冬の光がほどける旨みは世界とつながる食卓に～
はじめに…台所に海風を～刺身のきらめきと湯気の物語～ １２月２０日は「ブリの日」。冬の空気がキュッと澄んで、台所にも小さな海風が吹くような気がします。...
[ １２月の記事 ]
１２月１４日は麺の日～忠臣蔵の討ち入り蕎麦から世界の一杯まで～
はじめに…物語の余韻をすする日～蕎麦をたぐって麺の世界旅行へ～ １２月１４日。今日は、昔のお話にちなんで「麺の日」と呼ばれることがあります。赤穂浪士が...
[ 家族の四季と作法 ]
歯磨きの進化の履歴！枝からブラシとフッ化物～そして８日の約束～
はじめに…口の中は小さな宇宙～今日から始めるやさしい航海～ 朝、鏡の前でシャカシャカ。じつはこの何気ない習慣にも、なが～い歴史があります。昔は木の枝の...
[ １２月の記事 ]
１２月１２日は漢字の日～世界でひとつの文字とは？～
はじめに…字ってこんなにすごい！ＡＩも感心する日本の漢字力 一年のうちで、文字そのものにそっと自然と拍手できる記念日です。日本語はひらがなやカタカナと...
[ １１月の記事 ]
ハートケアの日はこたつ開始式～心臓にやさしい冬支度宣言～
はじめに…心臓にありがとうと言う１１月２３日はぬくもりと上手に付き合う準備を こたつ布団をフワッと広げたくなる季節がやってきました。１１月２３日は「ハ...