[ 旬の食と暮らし ] [ 旬の食と暮らし ]39 views 年越し蕎麦で締めくくる大晦日~家族で味わう縁起とご当地の楽しみ方~ はじめに…大晦日の夜に湯気の立つお椀を囲もう 12月31日、大晦日の夜になると、台所からフワッと出汁の香りがしてきて、「あ、今年ももう終わるんだな」と... [ 旬の食と暮らし ] 39 views
[ その他・雑記 ] [ その他・雑記 ]113 views 冷たい麺ばかりじゃ夏は乗り切れない!?“熱々”の一杯がくれる元気と旬のご褒美 はじめに…冷やしすぎ注意報!うっかり夏バテしてませんか? 7月は、うどんの日(7月2日)、ラーメンの日(7月11日)、そして毎月やってくる蕎麦の日(晦... [ その他・雑記 ] 113 views