[ 旬の食と暮らし ]
節分の恵方巻きがところてん化！？～ＮＹ発プッシュポップ寿司で鬼も笑う～
はじめに…その発想ってところてん？～節分が急に未来になる話～ 節分といえば、豆まきの「鬼は外！」の声と同じくらい、無言で恵方巻きを齧るあの空気が名物で...
節分
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 季節と行事 ]
節分の鬼ネタ１００選～高齢者施設＆保育園で談話が弾む昔話・伝説・言葉～
はじめに…豆撒き前の３分で場が温まる「鬼トーク」のススメ 節分というと、豆を投げて「鬼は外！」――もちろん王道で最高です。けれど、実はその前にたった３...
[ 季節と行事 ]
一年が腹ペコで覚えられる！～季節行事と“食べ時”カレンダー完全版～
はじめに…カレンダーより胃袋が先に覚える行事の歩き方 「来月って、何か行事あったっけ？」――この問いに強いのは、カレンダーでも手帳でもなく、だいたい胃...
[ その他・雑記 ]
節分は鬼も笑う!?高齢者レクは“豆”から始まるドラマ仕立て
はじめに…節分に鬼は〜外！福は〜内！ってただの掛け声で終わらせるにはもったいない～ ２月といえば節分。 鬼がスタンバイしはじめると、なぜか施設の空気ま...
[ その他・雑記 ]
鬼は外！食欲は内！〜恵方巻きだけじゃない節分ごはんの世界〜
はじめに…恵方巻きだけが節分じゃない！ ２月３日の夜、全国の食卓ではなぜか急に全員が無言で巨大な太巻きをもぐもぐ…。 こっそり笑ってしまう光景だけど、...