骨までトクする夏の主役!鱧に首ったけな理由とは?

はじめに…スーパーでは希少?お店では高級…

7日 ago

鰻と穴子と鱧~夏の三大ニョロニョロ頂上決戦!勝つのは誰だ?

はじめに…この夏はニョロニョロを制する者…

7日 ago

桃太郎って今もヒーロー?昔話と侍と世界編と現代版までまるっと追走!

はじめに…昔話にしては話がデカい!桃から…

1週間 ago

ひとくちの桃が世界を揺らす現実~旬と贅沢の交差点~

はじめに…見た目じゃないんだ!香りで笑顔…

1週間 ago

蚊と人類の100万年戦争!それでも戦いは終わらない

はじめに…刺されて叩いて逃げられて…愛と…

3週間 ago

焼く?煮る?いや生?~食べ方の美学を夏のバーベキューにて考える!

はじめに…焼き加減で人生語る奴はだいたい…

4週間 ago

どんぶりとは何か?それは夏でも箸が止まらぬ魔法の器!

はじめに…汗ばむ季節に、どんぶりの涼風を…

1か月 ago

6月1日のいぐさの日に考える…懐かしい香りが高齢者を癒す理由とは?

はじめに…戦後を生きた昭和世代に寄り添う…

1か月 ago

晴れた日に会いたい…!雨男と雨女のジメジメ奮闘記

はじめに…梅雨が来た!そして疑いも来た …

1か月 ago

残暑お見舞いのご挨拶!送ってホッと一息タイムにならないかなぁ

はじめに 暑中見舞いを送って残暑お見舞い…

5年 ago