[ その他・雑記 ]
８月５日は親子丼の日！食欲の夏に“丼界の愛と冒険”を召し上がれ
はじめに…～ふたを開けたら、そこに愛があった～ 夏バテ？食欲がない？……いやいや、ちょっと待って。 この丼のフタを開けた瞬間、君は思い出す。 とろ〜り...
うずら
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 家族の四季と作法 ]
家庭で作る究極の唐揚げとは？素材も技も選べるＲＰＧ風うま味冒険譚
はじめに…今日こそうちの唐揚げを伝説にする むかしむかし──って、言うほど昔でもない。 たぶん昨日の夕飯の話。 唐揚げ。 それは家庭料理の中で最も愛さ...
[ その他・雑記 ]
鶏肉の世界へようこそ！部位・調理・味わいで広がるグルメの冒険記
はじめに…お料理番組は見てるだけ派？それとも味見係？今日は“いつもの鶏”が特別に見るお話 お料理番組？そんな立派なもの、うちの台所じゃ放送禁止です！ ...
[ 季節と行事 ]
清明は“空が澄む季節”なのに服装だけは迷子になる４月の話
はじめに…桜の次は空の大掃除？～清明で気分をリセットする～ 春って不思議です。桜が咲くと「よし、春だ！」と気分は最高潮になるのに、翌日には急に寒くなっ...