[ その他・雑記 ] [ その他・雑記 ]23 views 12月20日はブリの日~冬の光がほどける旨みは世界とつながる食卓に~ はじめに…台所に海風を~刺身のきらめきと湯気の物語~ 12月20日は「ブリの日」。冬の空気がキュッと澄んで、台所にも小さな海風が吹くような気がします。... [ その他・雑記 ] 23 views