[ ☆ １０月 October ☆彡 ]
二十四節気の１つ霜降とはどんな季節？風邪予防になる食べ物って何？
はじめに 霜降り肉…、 世界で日本人だけが愛好するお肉と呼ばれることもありますが… 美味しいです。 今日は、二十四節気のお話です。 秋の最後となる第１...
食べ物
老若男女…すべての人に幸あれ
[ ☆ １０月 October ☆彡 ]
二十四節気の寒露の頃ってどんな頃？美味しい旬の食べ物は何でしょう？
はじめに 二十四節気の１７番目の寒露。 １０月８日頃～２２日の頃合いです。 今日は寒露の時期には、どんな教えが残されているのか？ そして昔から美味しい...
[ ☆ 秋 Autumn ☆彡 ]
秋の旬の味覚狩り！お取り寄せよりデートを兼ねて旅行に出よう！おすすめランキング
はじめに 秋の旬の味覚！ 誰もが美味しい物に目がないですよね(*^▽^*) 私もそうです。 秋の味覚は、たくさんあるので、どれを楽しもうか迷っちゃいま...
[ ☆ 夏 Summer ☆彡 ]
お茶漬けは簡単にアレンジができる夏バテ防止料理！美味しく食べてみませんか？
１はじめに お茶漬けは、永谷園さんを筆頭に年中愛される国民食の１つです。 毎年、お茶漬けのいろいろなアレンジ商品が考案されています。 全部のご紹介は難...
[ ☆ 四季 Four Seasons ☆彡 ]
高齢者の食事はむせるなどの理由で食べられないか食べないレシピが増える？
はじめに はぃ…高齢になると歯が弱くなり咀嚼力が低下します。 誰もが遅かれ早かれ通る人生の道ですよね。 若い頃には高齢者になる頃なんて想像できません。...
[ ☆ 夏 Summer ☆彡 ]
夏の脱水予防に効果的な対策はどうする？飲み物や食事で効果は変わる？
はじめに 脱水に一度なりますと、すぐには回復しません。 医療機関で点滴を受けて治すのが最速ですよね。 ですから、けっこう長い時間、しんどい時間が続いて...
[ ☆ 秋 Autumn ☆彡 ]
特養で秋祭りや収穫祭はいかが？屋台や出し物までとことん楽しもう！
はじめに 自治体や地域で、秋祭りや収穫祭は、毎年いろいろと催されています。 特養で暮らす高齢者さんたちにとっても、 地域にお出掛けして秋祭りや収穫祭に...
[ ☆ 夏 Summer ☆彡 ]
特養の夏祭り！メニューや屋台に出し物にゲームと悩む企画担当者さんにネタをご紹介
１はじめに 高齢者施設に求められる役割の１つに地域貢献や地域交流があります。 地域の方と一緒に、施設の高齢者も地域で歩むというスタンスです。 さて要介...
[ ☆ 夏 Summer ☆彡 ]
海の日に海水から塩の作り方を学んで実践！子どもの自由研究にしてみませんか？
はじめに 夏に暑さで流れる汗も塩辛い…。 海の日、海を考えると塩が浮かんでも不思議ではないですよね。 脱水になって、水を飲んでも回復はいまいち…。 ス...
[ ☆ 四季 Four Seasons ☆彡 ]
高齢者の嚥下機能の低下が原因で肺炎対策に食べ物にとろみをつけるけど…
はじめに 高齢者になると少しずつ喉の機能が低下して、うまく食べることが出来ないという嚥下機能の低下を招くことがあります。 一般的には食べ物を一口大サイ...
[ ☆ ８月 August ☆彡 ]
二十四節気の立秋！いつからいつまで？どんな頃で行事食には何がある？
はじめに 二十四節気の第１３番目の頃合い。 一年も半分を越え後半に突入です。 立秋から暦の上では秋の始まり。 まだまだ暑い日が続くので、秋らしさ少しで...
[ ☆ ７月 July ☆彡 ]
高齢者のレクリエーション！海の日は川で安全に楽しい釣りと調理をしてみませんか？
はじめに 紙の魚に磁石を付けて釣りの真似事のゲーム…。 はぃ、子どもの遊びでもありますが、高齢者施設でゲームを混ぜてレクリエーションで実践されることも...
[ ☆ ７月 July ☆彡 ]
土用の丑の日にうなぎを食べる日になった由来は平賀源内が一説ですよね
はじめに 土用の丑の日。 スーパーでもうなぎの特売日です。 …たくさん売れるのに、あんまり安くはないですけどね…。 縁起物の日です。 食べても食べなく...
[ ☆ 夏 Summer ☆彡 ]
あなたの夏の健康の悩みは何？まずは食べ物とドリンクと冷えの対策が鍵です！
はじめに 夏は海に山、バーベキューに…。 夏休みもありますし、花火大会に盆踊り、レジャー三昧で元気に過ごしたいところです。 夏の健康について、老若男女...
[ ☆ ７月 July ☆彡 ]
半夏生に子どもたちとたこ焼きパーティーで具材をアレンジして楽しもう！
１はじめに 老若男女が楽しめるたこ焼き。 赤ん坊と寝たきり高齢者さんが、楽しめなくなるかもですが…。 今日は保育園児から高齢の方まで楽しく参加できるた...
[ ☆ ７月 July ☆彡 ]
高齢者のレクリエーション！半夏生にはタコ焼きの調理とおやつ作りがおすすめです
１はじめに ７月２日には二十四節気の雑節である半夏生が登場します。 梅雨が終わりかけて夏もいよいよ本番突入という頃合いです。 介護施設や医療機関でも、...
[ ☆ ５月 May ☆彡 ]
梅雨時は晴耕雨読で読書がおすすめ！カフェチックに楽しみませんか？[その３]
１はじめに 梅雨の暇つぶしに読書…。 いろんなシチュエーションがあると思うのです。 雨降りでもアツアツなのがデートタイム。 あちこちに出掛けるのも楽し...
[ ☆ ５月 May ☆彡 ]
梅雨時は晴耕雨読と言いますし読書がおすすめ！カフェ風に楽しみませんか？[その２]
１はじめに 梅雨時の空に外出できないことを逆手にとって優美に室内で読書を楽しむ…。 それも良いのですが中には新たな知識を求め、勉強に励む方もおられるで...
[ ☆ ５月 May ☆彡 ]
梅雨時は晴耕雨読と言いますし読書がおすすめ！カフェ風に楽しみませんか？
１はじめに 梅雨時の過ごし方。 曇天で小雨でも…あんまり外出気分になりにくいものです。 でも、日々、刻一刻と時間は過ぎます。 長い歳月で見ると１日１時...
[ ☆ ６月 June ☆彡 ]
夏至ってなに？立夏と立秋との区別は？行事食はどんなものがあるの？
はじめに 二十四節気シリーズです。 立春から数えて１０番目ですね。 夏至の解説と立夏、立秋との区別。 ややこしくなりますよね。 夏至の行事食までご紹介...
