[ その他・雑記 ] [ その他・雑記 ]95 views 旬の初ガツオを楽しむ!-由来と食べ方と高齢者施設での活用法までご紹介! はじめに…江戸っ子の粋な初物狙い! 春の訪れを感じさせる食材のひとつに「初ガツオ🐟」がある。 江戸時代には「女房を質に入れても食べろ」... [ その他・雑記 ] 95 views