[ １１月の記事 ]
ハートケアの日はこたつ開始式～心臓にやさしい冬支度宣言～
はじめに…心臓にありがとうと言う１１月２３日はぬくもりと上手に付き合う準備を こたつ布団をフワッと広げたくなる季節がやってきました。１１月２３日は「ハ...
しょうが
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ ８月の記事 ]
にがい味噌汁とカメのスープ！？～小学２年生が薬膳の世界に迷いこむ～
はじめに…なんかにがい？でもなんかホッとする？あの日の味噌汁はただのスープじゃなかった… わたし、小学２年生。 カレーは中辛までしか食べられない、そん...
[ ６月の記事 ]
今日はしょうがない日？いや！しょうがが主役の日〜６月１５日は生姜の日〜
はじめに…あの香りとあの刺激！地味に見えて実はスゴイ生姜の秘密を教えます 年中スーパーにあるし、なんとなく体に良さそう。 おろしても、刻んでも、漬けて...
[ ３月の記事 ]
イースターってどんな味？高齢者施設でウサギと卵と“ハッピー”を召し上がれ！
はじめに…異文化？非日常？いいえ、これは“ちょっと素敵な春の日常” 春って、桜だけじゃないんです。 むしろ、桜が主役すぎて見逃されがちな「春の裏ボス」...