[ 11月の記事 ] [ 11月の記事 ]7 views 王妃や世界が愛したピザと食卓と文化の距離の不思議 はじめに…11月20日は丸い1枚から始まる“みんなで分ける”話 11月20日は「ピザの日」。1889年、イタリアで王妃マルゲリータが気に入った1枚がき... [ 11月の記事 ] 7 views
[ 8月の記事 ] [ 8月の記事 ]43 views ビーフンの日に考える満腹と未来とお米が8人家族の幸せな食卓を支える~ はじめに…今日はビーフンの日でも問題はビーフンだけじゃない 今日は8月18日はビーフンの日らしい。 スーパーに行ったら、焼きビーフンがちょこんと並んで... [ 8月の記事 ] 43 views