[ その他・雑記 ]
元日の食卓に福を包む一椀を～肉汁水餃子で始まる一年～
目次1 はじめに…おせちと雑煮だけじゃない元日のささやかな楽しみ方2 第１章…「肉汁水餃子の日」って何？～元日と水餃子の不思議なご縁～3 第２章…具材...
ブログ
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 介護現場の流儀 ]
替え歌ひとつで介護現場がライブ会場になる魔法の１日
目次1 はじめに…マイクも照明もないけれど心はステージ2 第１章…童謡も演歌もポップスも全部ネタになる替え歌マジック3 第２章…高齢者さんが安心して笑...
[ その他・雑記 ]
寒い冬こそおうち屋台フェス～日本と世界の屋台を家で味わう１日～
目次1 はじめに…屋台が減ってきた今こそ家の中に小さなお祭りをひらく日2 第１章…日本の定番屋台メニューを“おうち仕様”で楽しむ幸せ時間3 第２章…通...
[ 家族の四季と作法 ]
人生の哀とどう付き合うか～喜怒哀楽の中で迷う権利を守る～
目次1 はじめに…哀しむ時間は生き方を選び直す大切な間2 第１章…喜怒哀楽と五情～避けられがちな哀という感情～3 第２章…立ち止まる力としての哀～現在...
[ その他・雑記 ]
クリスマスからお正月まで～年末スーパーの高過ぎるご馳走の正体～
目次1 はじめに…年末年始のスーパーおかしくない？から始まるお話2 第１章…クリスマスとお正月で一変する売り場と消えるいつもの定番3 第２章…クリスマ...
[ その他・雑記 ]
１２月に味わいたい世界のスーパーフード４選～ザクロ・芽キャベツ・ケール・クランベリー～
目次1 はじめに…病院食には出てこない“世界の冬スーパーフード”の話2 第１章…ザクロという赤い宝石フルーツ～１２月の体を潤す力～3 第２章…芽キャベ...
[ その他・雑記 ]
１２月の食卓にそっと忍ばせたい～菊芋と冬クレソンという２大スーパーフード～
目次1 はじめに…冬の食卓にまだ知られていない根菜と葉物の話2 第１章…１２月が食べごろの菊芋という“地下のスーパーフード”3 第２章…菊芋を日常のお...
[ 介護現場の流儀 ]
介護職は未来無限の総合職～現場から広がるセンスと仕事の可能性～
目次1 はじめに…介護職は底辺でも行き止まりでもない～可能性が広がる総合職という視点～2 第１章…現場で自然に育つ４つのセンス～空間・時間・物語・デジ...
[ 介護現場の流儀 ]
介護現場でこっそり育てる物語のプロ眼～２本目と３本目の仕事を仕込む生存戦略～
目次1 はじめに…使い捨てにならないための“物語トライアングル”という考え方2 第１章…介護の仕事は１本だけじゃない～本職のまま“２本目・３本目”を仕...
[ その他・雑記 ]
冬の帰省は親の健康総点検デーの機会～さりげなく老いのサインを見つけるコツ～
目次1 はじめに…久しぶりのただいまで実家の変化が怖くなる瞬間2 第１章…玄関と廊下と匂いで分かる～実家の「暮らしぶり」の変化～3 第２章…キッチンと...
[ その他・雑記 ]
ケアマネママの冬休みサバイバル日記～家族も仕事も抱えたまま走り抜ける～
目次1 はじめに…冬休みカレンダーを見て固まるケアマネママの本音2 第１章…午前はケアマネ午後はママ～２つの顔を持つ１日のタイムテーブル～3 第２章…...
[ 家族の四季と作法 ]
病院にも施設にも入れない透析・難病～在宅しか選べない家族の凌ぎ方～
目次1 はじめに…どこにも長くいられない人たちと在宅の現実2 第１章…病院にも施設にも残れない～「難ケース」が生まれる仕組み～3 第２章…析と難病の人...
[ 家族の四季と作法 ]
介護職が本気で妄想する～理想の老後と現実の折り合い方～
目次1 はじめに…介護の仕事をしながら自分の老後を考えてしまう理由2 第１章…「施設だけは嫌だ」と思ってしまう介護職の正直な気持ち3 第２章…理想の老...
[ 家族の四季と作法 ]
鼻歌が聞こえる家はだいたい幸せ～家族を緩める小さなＢＧＭ～
目次1 はじめに…ため息より鼻歌が似合う家族の風景2 第１章…鼻歌って何？家の中にだけ流れる密かな音楽3 第２章…台所・お風呂・車内～鼻歌が作る安心の...
[ 介護現場の流儀 ]
鼻歌と通りすがりマジックで介護現場の空気をふんわり変える方法
目次1 はじめに…介護が詰まらないと感じる心から出発してみよう2 第１章…黙々ケアは心が摩耗する～利用者さんと職員を同時に守る発想転換～3 第２章…鼻...
[ その他・雑記 ]
１年に１度くらい最高のおもてなしを～全介助の高齢者さんと味わう年越し蕎麦～
目次1 はじめに…効率もコストも忘れてその人だけの一杯を考えてみる夜2 第１章…熱々フウフウが封じられた時代に年越し蕎麦はどこまで攻めて良いのか3 第...
[ その他・雑記 ]
高齢者さんと年越し麺～安全な食事介助で大晦日をゆっくり楽しむコツ～
目次1 はじめに…大晦日の年越し麺を一緒に味わうケアとして考える2 第１章…麺類が高齢者さんにとって難しくなる理由とそれでも食べたい気持ち3 第２章…...
[ その他・雑記 ]
小寒の寒の内を笑顔で乗り切る～高齢者施設レクリエーション集～
目次1 はじめに…小寒は寒さ本番だけど心は温かく過ごしたい2 第１章…小寒と高齢者の体と心～冷えやすい季節の特徴をおさらい～3 第２章…二十四節気と七...
[ その他・雑記 ]
小寒から始まる寒の内を散歩～二十四節気と七十二候で味わう真冬の楽しみ～
目次1 はじめに…暦の上の寒さのスタートラインの小寒ってどんな日？2 第１章…小寒と“寒の内”～１年で一番冷たい約３０日を覗いてみる～3 第２章…二十...
[ その他・雑記 ]
年越し蕎麦で締めくくる大晦日～家族で味わう縁起とご当地の楽しみ方～
目次1 はじめに…大晦日の夜に湯気の立つお椀を囲もう2 第１章…年越し蕎麦の由来と縁起をやさしくひもとく3 第２章…ツユと具材で変わる～わが家流の一杯...