[ ６月の記事 ]
父の背中はいまも現役だった！ケアマネ息子が見つめる８０歳の父の日常
目次1 はじめに…父の日が来るたび少しずつ変わる父の姿に気づく2 第１章…朝から晩まで畑に通う父の“今”という奇跡3 第２章…「まだ元気」は魔法じゃな...
ブログ
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ ６月の記事 ]
紫蘇の世界へようこそ！赤と青で楽しむ日本の香りと知恵
目次1 はじめに…６月１４日は紫蘇の日！知ってるようで知らない紫蘇の魅力をひもとこう2 第１章…なぜ６月１４日が“赤紫蘇の日”？赤と青の違いや歴史まで...
[ ６月の記事 ]
ミョウガを食べると物忘れ？―香りが導く懐かしくてやさしい記憶の旅
目次1 はじめに…物忘れがひどくなるって…ホント？2 第１章…ミョウガの言い伝えが一人歩きした日3 第２章…香りは脳の扉をノックする4 第３章…忘れる...
[ 夏の記事 ]
蚊と人類の１００万年戦争！それでも戦いは終わらない
目次1 はじめに…刺されて叩いて逃げられて…愛と痒みのバトルロマンス2 第１章…ステルス迷惑兵器！夜の部屋に現る！3 第２章…蚊の索敵能力！軍事レベル...
[ 四季の記事 ]
電気代は我慢じゃない！“先読みと工夫”で四季を快適に乗りこなす暮らし術
目次1 はじめに…感じる前に読む！温湿度と時間が味方になる暮らし2 第１章…春！油断大敵！“ぬるさ”に潜む不快と体調不良を撃退3 第２章…夏！数字は命...
[ １月の記事 ]
転がるおむすびは世界を旅して孫と笑う～あなたの手のぬくもりは味がする～
目次1 はじめに…それは一粒のごはんから始まった2 第１章…６月１８日と１月１７日！にぎりしめた記念日たち3 第２章…地球をまたぐ米のカタチ～おむすび...
[ ６月の記事 ]
捨てるなんてとんでもない！手羽先が変える施設の食卓と地域の絆
目次1 はじめに…6月14日は手羽先記念日だけど高齢者施設の食卓には並ばない？2 第１章…手羽先って実はスーパーフードだった3 第２章…なぜ施設で出な...
[ ６月の記事 ]
ケーキが食べられない日々にさよならを！ロースイーツが届ける甘くてやさしい革命！
目次1 はじめに…お祝いの場で「私はいいよ」と言わせないために2 第１章…ケーキは誰のもの？スイーツからはじまる小さな分断の話3 第２章…焼かない、で...
[ ６月の記事 ]
６月２日は“むずむず脚症候群の日”！ムズムズする夜に眠れないあなたへ
目次1 はじめに…2 第１章…記念日から考える“ムズムズ脚”ってなに？3 第２章…こんな症状ありませんか？セルフチェック＆早わかり３つの違い4 第３章...
[ ６月の記事 ]
床ずれ予防と回復に大切なこと～育毛ではなく愛情で守る肌と心の話～
目次1 はじめに…“肌”は心を写す鏡～誰にも起こり得る床ずれを一緒に防ぎ癒していく旅2 第１章…床ずれは、摩擦と圧力と栄養の三つ巴3 第２章…烏骨鶏ス...
[ 夏の記事 ]
焼く？煮る？いや生？～食べ方の美学を夏のバーベキューにて考える！
目次1 はじめに…焼き加減で人生語る奴はだいたいこだわり強め2 第１章…ステーキは赤くてもセーフだけどハンバーグは赤いとアウトな謎3 第２章…刺身は許...
[ ６月の記事 ]
紫陽花とでんでんむしの季節に甘茶でひと息！高齢者施設に訪れる梅雨の風物詩たち！
目次1 はじめに…2 第１章…紫陽花は「移ろう美」3 第２章…でんでんむしはゆっくりの象徴4 第３章…甘茶の優しさと仏教文化5 第４章…この季節を「感...
[ 四季の記事 ]
薬より高いジビエが病院食に出てこない不思議～命の味が届かないあなたの食卓の謎を解け！～
目次1 はじめに…2 第１章…烏骨鶏、軍鶏、スッポン…ぜんぶ“食べる薬”だったはずなのに、どこ行った？3 第２章…牛・豚・鶏に感謝してるけど…３つしか...
[ 四季の記事 ]
ジビエは一年中おいしい！四季の味と世界のごちそう！そして福祉現場よ目を覚ませ!?
目次1 はじめに…春夏秋冬それぞれの季節においしい命がある2 第１章…春は目覚めのごちそう！山菜とジビエで森が動く3 第２章…夏はパワー系！精のつくジ...
[ ６月の記事 ]
ステハジの日と愛の欠片～記念日だけじゃ世界は変わらない問題～
目次1 はじめに…「ステハジって？捨てることが恥ずかしい？…でもこの社会、捨ててばかりじゃない？2 第１章…使い捨てが前提の世界でどんなに叫んでも届か...
[ ６月の記事 ]
６月病とは？高齢者も注意！心と体を一発で晴らす“特効薬”とは？
目次1 はじめに…2 第１章…６月病って何だろう？3 第２章…６月の不調が来る理由4 第３章…高齢者にとっての“６月病のリスク”とは？5 第４章…では...
[ ６月の記事 ]
夢は逃げない！逃げるのはいつも私⁉〜６月１０日は“夢の日”です〜
目次1 はじめに…「夢の値段はいくら？」と聞かれたら答えられますか？2 第１章…夢を語るって恥ずかしい？いえいえ！それが始まりです！3 第２章…夢って...
[ ６月の記事 ]
６月９日は世界のたまご旅をしてみませんか？～生むが易しで食べるは深し～
目次1 はじめに…「たまごの日」に卵のワンダーランドへようこそ2 第１章…世界を駆ける卵たち～旅先でも君は目玉なのか～3 第２章…主役は鶏だけじゃない...
[ ６月の記事 ]
甦れ！５０代のフサフサ毛根！～６月７日ムダ毛なしの日に叫ぶ～
目次1 はじめに…ムダ毛なき日、なぜ頭はムダ毛を欲するのか2 第１章…ムダ毛文化の進化と、ペシペシの午後3 第２章…毛根の冬眠、それは終わりではなく序...
[ ６月の記事 ]
ムダ毛って本当にムダなの？ツルツルの裏にある意外なドラマ
目次1 はじめに…ムダ毛よ、どこから来てどこへ行く？2 第１章…ムダ毛って何のために生えてるの？毛の言い分を聞いてみた。3 第２章…剃る・抜く・照射す...