2019年 8月

[ ☆ １１月 November ☆彡 ]592 views

１１月３日の文化の日！高齢者施設の行事食はどうする？

[ 牛鍋ではなくてすき焼きです(*^▽^*) ] はじめに 高齢者施設のお食事って… 食べやすくて… 美味しくて… 飲み込みやすくて… と、お金も絡む...

[ ☆ １１月 November ☆彡 ]

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[ ☆ １１月 November ☆彡 ]323 views

１１月の特養の特別な食事はどうする？旬や食材を活かしたいところですよね

[ １１月の旬の食材の王様はこれよね？(*^▽^*) ] はじめに どこの特別養護老人ホームでも、 食事の企画や計画には力を入れているものです。 一ヶ...

[ ☆ １１月 November ☆彡 ]

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鶏肉の部位の種類と特徴をご紹介！美味しく料理して楽しむおすすめは？

[ 鶏肉のご存じの部位はこのくらい？(*^▽^*) ] はじめに お料理専門番組に挑戦！…嘘です。 今日は鶏肉の部位のご紹介と私流のおいしい食べ方のお...

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