[ ☆ 11月 November ☆彡 ]
11月3日の文化の日!高齢者施設の行事食はどうする?
はじめに 高齢者施設のお食事って… 食べやすくて… 美味しくて… 飲み込みやすくて… と、お金も絡むほど、条件が重なるほどありきたりになってしまう欠点...
老若男女…すべての人に幸あれ
はじめに 高齢者施設のお食事って… 食べやすくて… 美味しくて… 飲み込みやすくて… と、お金も絡むほど、条件が重なるほどありきたりになってしまう欠点...
はじめに どこの特別養護老人ホームでも、 食事の企画や計画には力を入れているものです。 一ヶ月単位での工夫、 週単位での工夫、 日々の細やかな工夫。 ...
はじめに お料理専門番組に挑戦!…嘘です。 今日は鶏肉の部位のご紹介と私流のおいしい食べ方のおすすめです(*^▽^*) 鶏肉ってポピュラーですが、生き...