[ １月の記事 ]
七草粥は薄味だからこそ美味しい～一月七日のやさしい一膳と高齢者アレンジ～
はじめに…化学調味料に慣れた舌でも楽しめる七草粥って何だろう １月７日の朝、湯気の立つ七草粥を前にして、「うーん、体には良さそうだけど、正直ちょっと物...
人日
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
はじめに…化学調味料に慣れた舌でも楽しめる七草粥って何だろう １月７日の朝、湯気の立つ七草粥を前にして、「うーん、体には良さそうだけど、正直ちょっと物...
はじめに…七草粥だけじゃない「１月７日」という特別な日 お正月の行事というと、多くの人がまず思い浮かべるのは「元日のおせち」や「初詣」ではないでしょう...
はじめに 一年の昔からある行事と伝統的な行事食を記事にしました。 １月～１２月…１年を振り返りますといろんな行事がありますよね。 健康に生きるための昔...