[ 秋が旬の記事 ]
真っ赤な吉兆のざくろと秋～粒々が開く福のテーブル～
目次1 はじめに…割れて顔を出す秋の象徴～ざくろ～2 第１章…物語としてのざくろ～原産地から日本の寺社縁起まで～3 第２章…体想いの果実学～ビタミンＣ...
ブログ
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 秋が旬の記事 ]
秋がぱっくり開く果実あけび～甘い果肉・ほろ苦い皮・蔓は冬仕事～
目次1 はじめに…割れて顔を出す開運の実あけび2 第１章…東アジアの故郷から世界の庭へ3 第２章…果肉はスイーツで皮は秋の野菜4 第３章…あけび蔓細工...
[ １１月の記事 ]
正月被りゼロで験を担いで贈るお歳暮～１１月スタートで日本と世界の真心便～
目次1 はじめに…贈るのは正月用品ではなく良い兆し～今時のお歳暮作法～2 第１章…段取りの極意～１１月に集めて１２月中旬に届く設計～3 第２章…日本の...
[ 職場の四季と作法 ]
職場の理不尽の芽を摘む～１００のサインとやさしい対処法～
目次1 はじめに…言葉・情報・責任の３つのサインに気づく2 第１章…理不尽の芽１００選～１０カテゴリ×１０項目の一覧～3 第２章…理不尽の芽はこう見つ...
[ １２月の記事 ]
１２月１４日は麺の日～忠臣蔵の討ち入り蕎麦から世界の一杯まで～
目次1 はじめに…物語の余韻をすする日～蕎麦をたぐって麺の世界旅行へ～2 第１章…麺の個性は“設計図”で決まる～粉・水・加えるもの・作り方・仕上げ～3...
[ 職場の四季と作法 ]
学ぶ責任ダイヤル～自責・他責・共責をクルクルと整える実践ガイド～
目次1 はじめに…スイッチじゃなくダイヤルで考えることが大事2 第１章…のび太＝自責思考～小さな一手で前へ～3 第２章…スネ夫＝他責思考～事情を認めて...
[ １２月の記事 ]
１２月２２日はスープの日～フゥフゥで巡る日本と世界のあったか一杯～
目次1 はじめに…いつ（１２）もフーフー（２２）を合図に今日は湯気から旅をはじめよう～2 第１章…湯気の定番で皆の人気者～コンソメ・トムヤムクン・ミネ...
[ 家族の四季と作法 ]
歯磨きの進化の履歴！枝からブラシとフッ化物～そして８日の約束～
目次1 はじめに…口の中は小さな宇宙～今日から始めるやさしい航海～2 第１章…昔むかしの歯みがき物語～房楊枝とミスワクとにっこりの知恵～3 第２章…粉...
[ 職場の四季と作法 ]
人事考課と３６０度評価をその先へ～新納評価という毎日の小さな光はどう思う？～
目次1 はじめに…中道の筆で評価を描き直す～ごり押しでも放置でもない道を～2 第１章…トップダウンの壁～声が数に変わらない現場のモヤモヤ～3 第２章…...
[ １１月の記事 ]
冬の果実の王様りんご学～先生とぼくらの美味しい社会科見学～
目次1 はじめに…今日は“りんご”で季節と世界と暮らしを旅しよう！2 第１章…りんごの一年と“寒さが甘さをつくる”（理科×生活）3 第２章…世界のりん...
[ １２月の記事 ]
忠臣蔵の日は時代劇タイムを～１２月１４日に思い出を一緒に再生しよう～
目次1 はじめに…テレビが静かになった夜だけどあの熱さは心で続いている2 第１章…赤穂浪士をきっかけに～時代劇が開く“わたしの青春アルバム”～3 第２...
[ １２月の記事 ]
１２月１２日は漢字の日～世界でひとつの文字とは？～
目次1 はじめに…字ってこんなにすごい！ＡＩも感心する日本の漢字力2 第１章…漢字が主役になる日～１２月１２日はいい字一字の日！筆に願いをこめて～3 ...
[ 四季の記事 ]
食費にやさしく体にしっかり～嵩増し定食入門とは大豆と青魚で毎日コツコツ？～
目次1 はじめに…今回の４つの約束～①安価②手に入りやすい③栄養が確実④安心して使える～2 第１章…大豆×鯖缶×卵×じゃがいも×小松菜～王道バランス一...
[ 介護現場の流儀 ]
指示待ち職員って呼ばれても大丈夫！介護現場を笑顔に変える魔法の話
目次1 はじめに…あの一言で泣きたくなったあなたへ2 第１章…指示待ち職員だって１日中走り回ってるんです3 第２章…上司の「察しろ指令」は魔法じゃない...
[ １２月の記事 ]
美人証明の日に考える心と動きで育つ本当の美とは？
目次1 はじめに…やさしさはきっと姿勢にも表れる2 第１章…１２月２日「美人証明の日」のはじまり3 第２章…外見も大切、でも根っこは心という約束4 第...
[ 四季の記事 ]
ぐうたら女神と生真面目な神父と坑夫たち～不思議な贈り物と痛快人生逆転劇～
目次1 はじめに…この世は神様任せでは終わらない話2 第１章…煤まみれの坑夫と寝そべるぐうたら女神3 第２章…神父の懺悔室はいつも大忙し4 第３章…鉄...
[ 四季の記事 ]
和尚どんと鬼どんと河童ぁと玉姫のちょっと不思議でおいしい昔話
目次1 はじめに…むかしむかしの村と和尚どんと妖怪たちのはなしを聞いておくれ2 第１章…雨がしとしとと鬼どんの一夜橋と和尚どんの濡れた合羽3 第２章…...
[ １０月の記事 ]
秋はロマンだけじゃない～まだ続くハチとアリからの私の１０月の逃走劇～
目次1 はじめに…彼岸を過ぎてもブーンという羽音は止まらない2 第１章…秋空の下でハチは“終盤の元気”～１０月のカレンダー～3 第２章…目の前ホバリン...
[ 介護現場の流儀 ]
リモコンひとつで食堂がロックフェス？～５０代の青春ソングが施設を揺らす日～
目次1 はじめに…耳はタイムトラベルで世代がプレイリスト～介護を皆の学び場に～2 第１章…トシちゃんのステップとマッチの手さばき～真似できそうでできな...
[ 四季の記事 ]
舌の６＋αを巡る幸福学～甘いも辛いもおいしく感じる理由～
目次1 はじめに…昨日の『辛い』から今日は舌の全部巡り2 第１章…基本の６味～甘味・塩味・酸味・苦味・旨味・脂肪味～3 第２章…幸福感の３系統～甘さご...