[ 家族の四季と作法 ] [ 家族の四季と作法 ]5 views 小さな命を食卓に～江戸の飢饉から学ぶ昆虫食の再発見～ はじめに…猫の狩りと自販機がくれた小さな問い ある日、ユーチューブの画面に映ったのは、街角に佇む昆虫食の自販機。 そして別の日、偶然目にしたのは、猫が... [ 家族の四季と作法 ] 5 views
[ ６月の記事 ] [ ６月の記事 ]47 views ６月１日は氷の日！江戸の粋からトルコのび〜るアイスまで涼しさの奥深さにときめく日 はじめに…氷って冷たいだけだと思ってません？ 氷って、冷たいだけの存在だと思っていませんか？ でも、ちょっと待ってください。そこには「涼」の一言では片... [ ６月の記事 ] 47 views
