[ 夏が旬の記事 ]
夏の土用は『丑の日』だけじゃない～間日と“う”の食卓で夏を乗り切る～
はじめに…暑さの入口に「整える１８日間」を置こう 夏になると、あの人が毎年すごい勢いで前に出てきますよね。そう、うなぎ。お店のポスターでも、テレビでも...
土用
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 春が旬の記事 ]
春の土用は立夏前１８日～戌の日で整える春の験担ぎご飯～
はじめに…春の土用っていつ？新生活の揺らぎを優しく整える話 春って、見た目は明るいのに、体と気持ちは意外と忙しい季節ですよね。朝晩の寒暖差、急に増える...
[ 冬が旬の記事 ]
冬の土用は立春前１８日間～未の日の験担ぎご飯の大図鑑～
はじめに…冬の土用って何？“季節の切り替え期間”を解説 冬って、ただ寒いだけじゃなくて、どこか「空気が切り替わる瞬間」がありますよね。年末年始を越えて...
[ 夏が旬の記事 ]
大人の自由研究を始めてみませんか？夏にこそ光る知的遊びのススメ
はじめに…子どもが汗だくで宿題してる横で麦茶片手に人生の本質に迫る夏 子どもたちが「夏休みの宿題だよぉぉおお…」と机に突っ伏す季節がやってきた。 工作...
[ 夏が旬の記事 ]
鰻と穴子と鱧～夏の三大ニョロニョロ頂上決戦！勝つのは誰だ？
はじめに…この夏はニョロニョロを制する者が食卓を制す！？ 夏の食卓に現れる、細長くてぬるりとした影──それは鰻、穴子、そして鱧。 見た目こそ似ているけ...
[ ７月の記事 ]
土用の丑の日にうなぎを食べる日になった由来は平賀源内が一説ですよね
はじめに 土用の丑の日。 スーパーでもうなぎの特売日です。 …たくさん売れるのに、あんまり安くはないですけどね…。 縁起物の日です。 食べても食べなく...
[ 介護現場の流儀 ]
一年が腹ペコで覚えられる！～季節行事と“食べ時”カレンダー完全版～
はじめに…カレンダーより胃袋が先に覚える行事の歩き方 「来月って、何か行事あったっけ？」――この問いに強いのは、カレンダーでも手帳でもなく、だいたい胃...
[ 夏が旬の記事 ]
熱中症や夏バテにならない対策ハウツー食事編その２
はじめに 『熱中症や夏バテにならない対策ハウツー食事編その２』です。 え？その１できちんとまとめなさい…と、ごもっとも。 『その１』で書ききれなかった...