[ １１月の記事 ]
王妃や世界が愛したピザと食卓と文化の距離の不思議
はじめに…１１月２０日は丸い１枚から始まる“みんなで分ける”話 １１月２０日は「ピザの日」。１８８９年、イタリアで王妃マルゲリータが気に入った１枚がき...
スーパー
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 四季の記事 ]
スーパーは都会で宝探しで地方で単なる台所の相方―３０分生活圏で見える買い物文化
はじめに…なぜ同じスーパーなのにここまで違うのか？ 駅前で寄り道ついでに買い物カゴの半分、住宅地の広い駐車場でカート山盛り。どちらも同じ日常の買い物な...
[ ８月の記事 ]
ビーフンの日に考える満腹と未来とお米が８人家族の幸せな食卓を支える～
はじめに…今日はビーフンの日でも問題はビーフンだけじゃない 今日は８月１８日はビーフンの日らしい。 スーパーに行ったら、焼きビーフンがちょこんと並んで...
[ ８月の記事 ]
焼き鳥は語る人生は串だと～８月１０日焼き鳥の日に捧ぐ食と階級のフルコース～
はじめに…もも肉から始まる人生劇場 焼き鳥に出会ったとき、人はまず「もも肉」に恋をする。 香ばしく、ジューシーで、噛めばじゅわりとあふれる肉汁。 タレ...
[ ８月の記事 ]
にがい味噌汁とカメのスープ！？～小学２年生が薬膳の世界に迷いこむ～
はじめに…なんかにがい？でもなんかホッとする？あの日の味噌汁はただのスープじゃなかった… わたし、小学２年生。 カレーは中辛までしか食べられない、そん...
[ ６月の記事 ]
棚の陰から愛と怒りとメモ帳を込めて～スーパー従業員がついにブチ切れる（でも優しい）～
はじめに…黙って働いてると思ったら大間違い！今日こそ言わせてもらうぞ！の巻 スーパーという名の戦場へようこそ。 今日も元気に「いらっしゃいませ〜♪」の...
[ 家族の四季と作法 ]
物価高の今の社会でカロリーと価格と満足度の釣り合いはどこにあるんだろう？
はじめに…物価高ってほんと辞めて欲しいものだ 「このお弁当、カロリーは高いけど満足感がない…」 「安くてお腹いっぱいになりたい💖けど、...
[ 夏の記事 ]
海水から塩を生み出す！夏の自由研究は“しょっぱい”大発見に満ちていた！？
はじめに…汗と涙と海のしょっぱさの共通点…それ全部“塩”です！ 汗がしょっぱいのは当たり前。 でも、夏の終わりにしょっぱい涙を流すのは自由研究が終わっ...
[ 家族の四季と作法 ]
スーパーのレジで繰り広げられる人間ドラマ〜並び方のマナーとゆとりの魔法〜
はじめに…ようこそレジ前舞踏会へ〜誰もが主役のほんの小さな気遣い物語〜 ようこそ、スーパーのレジ前という名の大舞台へ。そこには誰もが無意識に参加する静...