[ その他・雑記 ]
７月２日は真ん中の日！折り返しの楽しみ方で笑顔のスイッチＯＮ
はじめに…この日はただの通過点にあらず！？一年の“ど真ん中”でちょっと面白いこと始めてみよう！ ７月２日。 なんでもないようで、実はとんでもないポジシ...
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老若男女…すべての人に多くの幸あれ
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なまずは“代用品”じゃない！世界が愛する白身魚の正体と高齢者施設での新たな出番とは？
はじめに…「なまずの日」に考える！ぬるっとした魚に秘められた可能性 ７月２日は「なまずの日」だって、ご存じでしたか？ 語呂合わせで「な（７）まず（２）...
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７月の介護の陣 ～賞与で裂ける職場の絆と去りゆく者と残されし者～
はじめに…六月の人事考課の陣が終わると次に控えるのは七月の賞与戦 七月、それは「介護職員の夏祭り」──ではなく、「賞与の真実が暴かれる季節」でございま...
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じゅんさいの季節がやってきた！ぬるぬる食感に癒される夏の風物詩
はじめに… 梅雨が終わると、いよいよ夏。 青空の下、セミの声が本格的に聞こえはじめる頃――つるんと涼しげな顔で登場するのが、夏のぬめり姫こと「じゅんさ...
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こころの日って知ってた？…じゃあ、今日はあなたのこころの話をしようか
はじめに… ７月１日って、なにかの記念日らしいんですけど、さてさて、今日はちょっとだけ「こころ」についてお話ししてみませんか？ なんて言うと、急に真面...
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惰性を超える瞬間は総力戦で叶える！五感を揺さぶる流れるピタゴラ式七夕前夜祭
はじめに…それはある梅雨の昼下がり食堂の天井を見上げながら始まった それは、なんというか、じと〜っとした梅雨の午後のことだった。 高齢者施設の食堂では...
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水無月に花咲く！あんかけちらし寿司物語～旬と心をひとさじずつ～
はじめに…ちらし寿司にトロミってアリ？ナシ？心に梅雨空が広がったら読んでほしいお話 ちらし寿司にトロミをかける？ ──そう聞いたら、たいていの人は目を...
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雷は空のキャンバス！？風神雷神と世界のアートで自然のドキドキを味わう記念日
はじめに…空がゴロゴロ鳴り出したら耳をふさぐ？ 雷がゴロゴロ鳴るたびに、昔の人は「神様がお怒りだ！」とビクビクしたそうですが、現代の私たちは少し違いま...
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雷は天からの芸術だった！？６月２６日「雷記念日」に光と音のショーを楽しもう！
はじめに…雷はただの自然災害じゃない！実はあなたの心を揺さぶる空からの最高のアート 雷が鳴ると、思わず耳をふさぎたくなる。 そんなあなたに、今日はちょ...
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６月２６日は世界格闘技の日！殴る蹴るだけじゃない心をつなぐ格闘技の物語
はじめに… ６月２６日。 世界がまだ梅雨のしずくに濡れているこの季節に、なぜか叫びたくなる日がやってくる。 その名も「世界格闘技の日」！思わずコブシを...
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湯けむりの向こうに笑顔あり！６月２６日は露天風呂の日～日本と世界の温泉巡り旅へ～
はじめに…６月２６日は露天風呂の日！裸足で風を感じたら…もう…世界は露天風呂だった件 ６月２６日は、ちょっと不思議な記念日。 「露天風呂の日」。 湯け...
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たかが梅されど梅～花と実に込められた日本人の知恵とやさしさ～
はじめに…梅と聞いたらあなたは何を思い浮かべますか？花？梅干し？ 梅と聞いて、あなたの頭に最初にふわっと浮かぶのは、あの早春の花でしょうか？ それとも...
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６月の疲れをまるごとリセット！今こそ始める旬を食べる１日回復プラン
はじめに…季節の変わり目ってなぜこんなに体がだるいのか？ ６月の罠と、今こそ回復食が必要な理由。 ６月って、なんだか妙に体が重くありませんか？ 気がつ...
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麦秋から学ぶ！昔の日本・グルテンフリー・現代の腸事情──あなたはどれで生き延びる？
はじめに…現代には現代の生き方がある！さぁ旅に出よう過去と未来をまたいで！ ６月のある日のこと、ふと田舎道を歩いていると、一面に黄金色の波が広がってい...
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ＤＨＡの日に思う！栄養だけじゃない本当に大切な健康づくりの話
はじめに…DHAの日にちなんで現代人の”栄養だけに頼る罠” ６月２２日は、ひっそりと、けれど確実に存在感を放つ「ＤＨＡの日」。...
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脂に恋して健康革命！高齢者施設でもできるDHA＆オメガ3生活のススメ
はじめに…今日から脂を敵だなんて言わせない！体にやさしい脂選びのお話 脂肪と聞くと、なんとなく悪者にされがちなこの時代。 お腹周りをさすっては「また脂...
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夏こそ冷蔵庫エンターテインメント！温冷×味覚で広がる五感のレクリエーション
はじめに…暑さでとろける季節！そこへ現れる救世主は冷蔵庫！ 夏が来ると、人はどうしてこうも冷蔵庫に恋をしてしまうのでしょう。 汗ばむ額、熱を帯びた背中...
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かにの日に贈る珠玉のカニ愛！～美味しさも想いもまるごと包んで～
はじめに…６月２２日はかにの日！カニへの愛と感謝を今こそ声に出して叫びたい！ ６月２２日。 それは、知られざる祝福の日。 なぜって？ それはもう、海か...
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６月２２日はかにの日特集！『さるかに合戦』を今こそ現代風に語ろう！
はじめに…かにの日だよ～！まずはさるかに合戦ってどんな話？ ６月２２日。 世間では「かにの日」なんて、ちょっぴりユニークな記念日がひっそりと待ちかまえ...
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巨大えびフライと味覚革命！食べる未来を切り開こう！
はじめに…味つけの向こう側へ！旅はまだ終わらない ６月２１日、エビフライの日。 さて、えびフライから始まった大冒険、あの一皿にいったいどれだけの物語が...