[ その他・雑記 ]
クリスマスからお正月まで～年末スーパーの高過ぎるご馳走の正体～
はじめに…年末年始のスーパーおかしくない？から始まるお話 １２月に入って、クリスマスが近づき、やがてお正月が見えてくる頃。いつものスーパーに行っただけ...
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老若男女…すべての人に多くの幸あれ
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１２月に味わいたい世界のスーパーフード４選～ザクロ・芽キャベツ・ケール・クランベリー～
はじめに…病院食には出てこない“世界の冬スーパーフード”の話 １２月になると、日本の食卓には鍋物やシチュー、おでんなど、身体をじんわり温めてくれる料理...
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１２月の食卓にそっと忍ばせたい～菊芋と冬クレソンという２大スーパーフード～
はじめに…冬の食卓にまだ知られていない根菜と葉物の話 １２月になると、鍋やシチュー、煮物が食卓に並ぶ回数がグンと増えます。大根、白菜、葱、ほうれん草…...
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冬の帰省は親の健康総点検デーの機会～さりげなく老いのサインを見つけるコツ～
はじめに…久しぶりのただいまで実家の変化が怖くなる瞬間 久しぶりの冬の帰省。玄関のドアを開けて「ただいま」と声をかけた瞬間、いつもの笑顔で迎えてくれる...
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ケアマネママの冬休みサバイバル日記～家族も仕事も抱えたまま走り抜ける～
はじめに…冬休みカレンダーを見て固まるケアマネママの本音 「冬休み」の文字が赤ペンで囲まれたカレンダーを見て、ケアマネママは固まりました。可愛い保育園...
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１年に１度くらい最高のおもてなしを～全介助の高齢者さんと味わう年越し蕎麦～
はじめに…効率もコストも忘れてその人だけの一杯を考えてみる夜 大晦日の夜、テレビからは特番の笑い声が聞こえ、窓の外では冷たい風が街を撫でていきます。そ...
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高齢者さんと年越し麺～安全な食事介助で大晦日をゆっくり楽しむコツ～
はじめに…大晦日の年越し麺を一緒に味わうケアとして考える 大晦日になると、多くのご家庭や施設で「今年はお蕎麦にしようか、それともおうどんにしようか」と...
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小寒の寒の内を笑顔で乗り切る～高齢者施設レクリエーション集～
はじめに…小寒は寒さ本番だけど心は温かく過ごしたい お正月がひと段落した頃、暦の上では「小寒（しょうかん）」という節目がやって来ます。二十四節気の１つ...
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小寒から始まる寒の内を散歩～二十四節気と七十二候で味わう真冬の楽しみ～
はじめに…暦の上の寒さのスタートラインの小寒ってどんな日？ お正月気分がようやく落ち着いてきた頃、暦の上では「小寒（しょうかん）」という節目がやってき...
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年越し蕎麦で締めくくる大晦日～家族で味わう縁起とご当地の楽しみ方～
はじめに…大晦日の夜に湯気の立つお椀を囲もう １２月３１日、大晦日の夜になると、台所からフワッと出汁の香りがしてきて、「あ、今年ももう終わるんだな」と...
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冬の見守り家事リスト～自宅と特養で整える乾燥・ヒートショック・感染の実施順は？～
はじめに…冬は段取りが命～家族と現場の２つの場面～ 冬の朝、カーテンを開けると白い息がこぼれます。ストーブの前には祖父が手をかざし、キッチンからは母の...
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ノンアルで乾杯！ボジョレー・ヌーボー解禁ごっこで秋を味わう夜
はじめに…秋の夜に家族５人のテーブルにフランスの香りが漂う 窓の外はひんやり、部屋の明かりはやわらか。１１月の終わりへ向かう晩秋、わが家のテーブルに小...
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冬の土の中で虫が草になる日～冬虫夏草という古い知恵～
はじめに…冬の地面の下で起きていたことを人はちゃんと見ていた 冬になると地面は静かに見えますが、土の中では人が気づかない小さな出来事がいくつも起きてい...
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冬に姿を消す虫たちの本当の暮らしと家の中で飼育を楽しむ方法
はじめに…寒くなるとどこへ行くのか不思議になる虫たちの冬ごもりを紐解くお話 秋が深まってくると、あれだけ飛んでいたチョウも、鳴いていたバッタも、畑のア...
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冬至を温めて過ごす日～柚子・南瓜・光りで楽しむ高齢者向けレクリエーション集～
はじめに…年末にのみ込まれない冬至の味わいを施設でも穏やかに取り戻すために 冬の行事は、どうしてもクリスマスや年末年始の準備が主役になります。ところが...
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冬至が隠してきたもの～１２月２２日頃から小寒前日までの陽が戻る時間を辿る～
はじめに…年末行事に埋もれてしまった冬至という節目を二十四節気と七十二候と旧暦の流れからもう一度すくい上げる 季節を読む時の“中心線”は、じつはその少...
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秋の味わいを言葉で遊ぶ～果物のことわざから広がる高齢者レクリエーション～
はじめに…台所の記憶と世界のことわざで繋ぐ秋の日 秋になると、施設のレクリエーションにも落ち着いた話題を入れたくなります。体を大きく動かすゲームも楽し...
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燃料が落ち着く新年に福祉用具はどこまで優しくなれるのか？
はじめに…何故今に道具作りの話をしておきたいのか？ 今年の空気をよくよく眺めてみると、物を運ぶためのお金や手間が、少しだけ軽くなりそうだという話題が増...
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大雪の頃に楽しむ高齢者レクリエーション～静かな冬を温かくする室内プログラム集～
はじめに…１２月前半は雪を待つ時間～大雪ならではのゆっくり型レクリエーションを組む理由～ 二十四節気でいう「大雪（たいせつ）」は、名前の通り雪が降りや...
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大雪の頃に冬は本気を出し始める～二十四節気と七十二候でほどく静かな季節案内～
はじめに…冬の入り口をもう一歩進んだら～大雪が教えてくれる寒さとのつきあい方～ 冬の足音がはっきりしてくるのが「大雪（たいせつ）」の頃です。二十四節気...