[ １１月の記事 ]
１１月１７日は将棋の日！駒たちの遊びで分かる日本の歴史
はじめに…置いて動かすだけなのになぜこんなにワクワクするの？ １１月１７日は将棋の日。昔から高齢者施設やデイサービスでも人気のある遊びですよね。真剣な...
由来
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ １１月の記事 ]
１１月３日と１２月３日のみかんの日に皮をむく前に読むこたつ前夜祭ガイド
はじめに…みかんをひと房つまんでみたら冬が始まった合図 １１月にこたつを出すか迷っている頃の夕方、テーブルの上のみかん箱がこちらを見ています。皮をそっ...
[ ９月の記事 ]
キウイの日に語ろう～家族で味わうキウイ雑学たっぷり物語～
はじめに…今日はキウイの日だからちょっと深堀で話そう テーブルに山盛りのキウイを前にして、ばぁばがふっと目を細めた。 「そういえば今日はキウイの日なん...
[ ８月の記事 ]
はり・きゅう・マッサージの日に告ぐ！――東洋の知恵を施設に招くその日まで
はじめに…８月９日は肩こりと冷えと無関心に一刺しを ８月９日、それは人知れずやってくる――「はり（８）きゅう（９）マッサージの日」。 えっ、知らなかっ...
[ ７月の記事 ]
７月１１日はロコモコ開きの日！〜ハワイの一皿から広がる食の自由と介護現場の未来〜
はじめに…語呂合わせの由来とハワイ州観光局が制定したというユニークな背景 ７月１１日。 カレンダーを眺めながら「今日は何の日？」とつぶやいても、ピンと...
[ ６月の記事 ]
ジューンブライドに願いを込めて～幸せを結ぶ“時”の物語
はじめに…幸せのカタチは時代を越えて今も美しい 「ジューンブライドって、なんだかキラキラしてて素敵よねぇ」 そう言って笑うのは、ＹｏｕＴｕｂｅで見かけ...
[ ６月の記事 ]
甘露煮が変える食卓！世界の保存食と比べて見えた“ご飯のおとも”の底力
はじめに ６月２日は甘露煮の日！歴史から現代へそして施設食へ！ ごはん🍚が炊けた香りって、それだけでちょっと幸せになる。 でも、ふたを...
[ ６月の記事 ]
６月１日のいぐさの日に考える…懐かしい香りが高齢者を癒す理由とは？
はじめに…戦後を生きた昭和世代に寄り添ういぐさのやさしさ 戦後まもなく生まれたあの人が、ふと微笑んだ。 「昔はな、畳の上で昼寝すると気持ちがよかったん...
[ ６月の記事 ]
６月１日は氷の日！江戸の粋からトルコのび〜るアイスまで涼しさの奥深さにときめく日
はじめに 氷って冷たいだけだと思ってません？ 氷って、冷たいだけの存在だと思っていませんか？ でも、ちょっと待ってください。そこには「涼」の一言では片...
[ ５月の記事 ]
５月２８日は花火の日！世界の夜空に輝く光の芸術と風物詩
はじめに…花火は夏の風物詩ですよね ５月２８日は花火の日。 夜空を彩る花火🎆は、見るだけで心がワクワクしてきますよね。 夏の夜に響く打...
[ ５月の記事 ]
５月２２日はうなぎの未来を考える日！高齢者にも届けたい過去と現在の世界
はじめに…皆様はうなぎは大好き？ うなぎは、日本人にとって特別な食べ物だ。 寿司や天ぷら、和牛、ラーメンと並ぶ存在感があり、「今日はうなぎだよ！」と聞...
[ ５月の記事 ]
５月１５日はヨーグルトの日！歴史に雑学に驚きの絶品ディナーまで意外な実力をご紹介
はじめに…甘酸っぱいヨーグルト大好きですよね？ ヨーグルト、それは朝食だけのものじゃない！ 偶然の発酵から生まれ、古代から世界中で食べられてきたスーパ...
[ 春 の記事 ]
旬の初ガツオを楽しむ！－由来と食べ方と高齢者施設での活用法までご紹介！
はじめに…江戸っ子の粋な初物狙い！ 春の訪れを感じさせる食材のひとつに「初ガツオ🐟」がある。 江戸時代には「女房を質に入れても食べろ」...
[ ５月の記事 ]
５月９日はアイスクリームの日！〜懐かしく新しくみんなで楽しむアイス時間〜
はじめに…スッと溶けるくちどけと深いコクが魅力のアイスの話題 ひんやり冷たくて、甘くておいしいアイスクリーム。 そんなアイスには、食べる人の心をほぐし...
[ ５月の記事 ]
５月６日はコロッケの日！歴史と進化？みんなで楽しむコロッケの魅力
はじめに…サクッ！ホクホク！コロッケの幸せ 熱々のコロッケをひと口かじると、サクッとした衣の向こうからホクホクのじゃがいも🥔が顔を出し...
[ １０月の記事 ]
体育の日がスポーツの日になる理由とは？運動不足解消できている？
はじめに 体育の日は皆様、どうお過ごしですか？ 今年の体育の日を持ちまして、名称変更になることが決まっています。 ご存じでしたか？ 最後の体育の日！ ...
[ １０月の記事 ]
二十四節気の１つ霜降とはどんな季節？風邪予防になる食べ物って何？
はじめに 霜降り肉…、 世界で日本人だけが愛好するお肉と呼ばれることもありますが… 美味しいです。 今日は、二十四節気のお話です。 秋の最後となる第１...
[ １０月の記事 ]
二十四節気の寒露の頃ってどんな頃？美味しい旬の食べ物は何でしょう？
はじめに 二十四節気の１７番目の寒露。 １０月８日頃～２２日の頃合いです。 今日は寒露の時期には、どんな教えが残されているのか？ そして昔から美味しい...
[ ９月の記事 ]
二十四節気の秋分は９月２３日頃から！じつは墓参りと断捨離と願い事の期間？
はじめに 二十四節気、１６番目の記事です。 秋に分ける頃合い…秋分の頃合いが今回のテーマ。 秋分とは、どんな頃合いなのでしょう…。 大きなイベントには...
[ ９月の記事 ]
暦生活！９月８日頃から白露の期間！二十四節気に見る意味と啓発点は？
はじめに 暦生活！二十四節気の１５番目の季節は白露の期間です。 ９月７日頃から２２日頃までの期間を表しています。 秋に移行するこの時期には、とても災害...