旬の初ガツオを楽しむ!-由来と食べ方と高齢者施設での活用法までご紹介!
はじめに…江戸っ子の粋な初物狙い! 春の訪れを感じさせる食材のひとつに「初ガツオ🐟」がある。 江戸時代には「女房を質に入れても食べろ」...
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
はじめに…江戸っ子の粋な初物狙い! 春の訪れを感じさせる食材のひとつに「初ガツオ🐟」がある。 江戸時代には「女房を質に入れても食べろ」...
はじめに…スッと溶けるくちどけと深いコクが魅力のアイスの話題 ひんやり冷たくて、甘くておいしいアイスクリーム。 そんなアイスには、食べる人の心をほぐし...
はじめに…サクッ!ホクホク!コロッケの幸せ 熱々のコロッケをひと口かじると、サクッとした衣の向こうからホクホクのじゃがいも🥔が顔を出し...
はじめに…最後の体育もこれからのスポーツもやさしく道案内 今日は「体育の日」から「スポーツの日」へと名前が歩き出した日。 でも、一番大切なのは名前より...
はじめに…霜が光れば湯気がご馳走~晩秋をやさしく迎える合図~ 霜降(そうこう)と聞くと、字で見るとついお肉を思い浮かべてしまいますが、今日の主役はお空...
はじめに…朝露から届く合図~やさしい秋の本番です~ 朝、窓をすべらせると、ひんやりした空気がほっぺにタッチして、窓辺には小さな水玉の行列。これが「寒露...
はじめに 二十四節気、16番目の記事です。 秋に分ける頃合い…秋分の頃合いが今回のテーマ。 秋分とは、どんな頃合いなのでしょう…。 大きなイベントには...
はじめに…その日に咲く意味を知って想いを花にのせる8月 真っ青な空と入道雲、セミの合唱。8月は、太陽のきらめきが毎日を少しドラマチックにしてくれる季節...
はじめに 暦生活!二十四節気の15番目の季節は白露の期間です。 9月7日頃から22日頃までの期間を表しています。 秋に移行するこの時期には、とても災害...
はじめに…ジューンブライドの季節~雨粒が光に変わるように心を照らす花言葉~ 6月は、しとしと降る雨が街をやさしく包む月です。傘に当たる「トントン」とい...
はじめに…暑い日の湯気までご馳走になる土用の丑の日 夏の夕方、買い物帰りの足がふと止まることがあります。理由はだいたい、店先から流れてくるうなぎの蒲焼...
はじめに…時計の針より先に子どもの毎日は動いている 朝の保育園には、可愛い時間がたくさん転がっています。 「あと少しでお片づけだよ」と声をかけると、急...
はじめに…赤い腹掛けの少年が今も子どもの日を明るくする理由 五月の風が少しやわらかくなり、こいのぼりが空で気持ち良さそうに泳ぐ頃になると、ふと思い出す...
はじめに…春の桜から始まる少しおいしい名前の旅 春の道を歩いていると、ふと足を止めたくなる瞬間があります。見上げた先に桜が咲いていて、風が吹くたびに花...
はじめに…母の日の朝に台所から聞こえるありがとうの準備 母の日の朝、台所から聞こえる包丁の音や、洗濯機の回る音が、いつもより少しやわらかく感じることが...
はじめに…5月3日の休みの日の奥にある小さな問い ゴールデンウィークの真ん中にある5月3日。 朝から少しのんびりできる人もいれば、家族の予定表を見なが...
はじめに…春風に膨らむ鯉のぼりは家族の気持ちまで空へ連れていく 春の空に鯉のぼりが膨らむと、町の景色がほんの少しだけ晴れやかに見えてきます。風を受けて...
はじめに…ランドセルの季節に背中が少しやさしく見える朝 春の朝、少し大き過ぎるランドセルを背負った子どもが、玄関でクルリと振り返ります。 肩ベルトはま...
はじめに…子どもの日に聞かれて少し固まる「端午の節句」の入口 5月の空にこいのぼりが泳ぐ頃、食卓には柏餅が並び、部屋のどこかに小さな兜がちょこんと座り...
はじめに…梅の香りがふわりと届くと昔話の扉が少し開く 梅の花が咲く頃、庭先や公園の木々を見上げて、「そろそろ春かな」と感じる瞬間があります。 冷たい風...