[ ６月の記事 ]
蒸しパンｖｓ焼きパン！ふわもち？こんがり？６月４日は蒸しパンの日
はじめに…パンの世界に忍び寄る“ふわもち”革命！？ 朝の食卓、あなたは何を手に取りますか？ パリッと香ばしい焼きたてトースト？🍞 それ...
６月
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ ６月の記事 ]
蒸し料理 VS 焼く！煮る！揚げる！ヘルシー最強の座は誰の手に？
はじめに…今日はどれにする？蒸す・焼く・煮る・揚げるの４大料理バトル！ みなさん、今日の晩ごはん、どうします？ 蒸します？ 焼きます？ 煮ます？ それ...
[ ６月の記事 ]
童心に帰る虫レク！田舎の施設を舞台に自然とふれあい癒しを満喫！
はじめに…虫の日に想うあの頃の少年心 ６月４日、今日は何の日？って聞かれて「虫の日です！」なんて答えたら、きっとほとんどの人は「えっ、マジで？そんな日...
[ ６月の記事 ]
ケアマネージャーと梅雨の風景～靴は濡れるけど心は晴れる瞬間～
はじめに… 雨の季節になると、空だけじゃなくて、スケジュール帳までずっしり重く感じるのはなぜでしょう。 朝から晩までアポイントがぎゅうぎゅうに詰まった...
[ ６月の記事 ]
６月３日はもろみ味噌の日！粒のうまみに心ほぐれる発酵生活のススメ
はじめに…一口に広がるつぶつぶ革命！もろみ味噌との運命的な出会い 人の出会いにもいろいろありますが、食べ物との出会いもなかなかドラマチックなものです。...
[ ６月の記事 ]
甘露煮が変える食卓！世界の保存食と比べて見えた“ご飯のおとも”の底力
はじめに ６月２日は甘露煮の日！歴史から現代へそして施設食へ！ ごはん🍚が炊けた香りって、それだけでちょっと幸せになる。 でも、ふたを...
[ ６月の記事 ]
傘ｖｓレインコート！あなたの梅雨のおともはどっち？ジメジメ対決は空の下で開幕！
はじめに…６月の空は気まぐれ上等！今日もまた私たちは「どっちで行く？」と問われている 朝、目を覚ましたら、窓の外がしとしと…。 ああ、梅雨だ。 雨の音...
[ ６月の記事 ]
６月２日はオムレツの日！世界の卵料理を旅しながら日本の味を見つめ直してみよう
はじめに… ６月２日は何の日か、ご存じでしょうか？ そう、まさかの「オムレツの日」なんです。 語呂合わせで「オ（０）ム（６）レ（０）ツ（２）」って、ち...
[ ６月の記事 ]
梅干しｖｓらっきょう！ご飯のお供はどっち派？梅雨の酸味バトルが開幕！
はじめに…梅雨のジメジメ気分も湿る ～けどそんな時にご飯を支える“酸味の二大巨頭”があなたの心にそっと寄り添ってきます… 雨が続く季節になると、不思議...
[ ６月の記事 ]
１０年後の梅雨には風と光が介護を変える～湿気とおむつケアとロボットの未来～
はじめに…梅雨のジメジメがいつしか心まで湿らせていたあの頃 梅雨🩵の季節になると、介護の現場にはひときわ湿った空気が流れ込む。 洗濯物...
[ ６月の記事 ]
６月２日のおむつの日にあえて“見えないもの”を考えてみることにした
はじめに…“可愛い”と“手間がかかる”の間にあるもの 赤ちゃんは泣く。 大声で泣く。 おむつが濡れたって、暑いって、眠いって、なんでもかんでも泣いて教...
[ ６月の記事 ]
介護現場６月の陣！上司の追撃ＶＳ部下の反撃ＶＳ経営陣の圧力のバトルロイヤル！
はじめに… ６月の介護現場。 ――それは、空が曇るとともに、人の心にもどんよりとした雲🌩がかかる季節。 「５月が大変だったけど、ようや...
[ ６月の記事 ]
水ようかんｖｓゼリー！梅雨の甘味王決定戦ぷるぷるとつるるんのあなたの涼味はどっち派？
はじめに… 雨続きの季節に心までじっとりしてない？ だったら冷やして整えて甘くて涼しい“あの子たち”の出番です！ ６月の梅雨空の続くこの季節、カレンダ...
[ ６月の記事 ]
６月１日の牛乳の日に贈るとびきり美味しい！笑って学べる牛乳の話
はじめに…牛乳が世界を救う…かもしれないって話 🐮牛乳と聞いて、あなたは何を思い浮かべますか？ 冷蔵庫の奥にひっそりたたずむ白いやつ？...
[ ６月の記事 ]
雨と緑の季節に香りで寄り添う高齢者にもやさしい“６月の香りケア”
はじめに…６月の空気に鼻がしっかりと目覚める ６月といえば、雨🌧。 洗濯物は乾かないし、玄関には靴が並びがち。 つい「うっとうしい季節...
[ ６月の記事 ]
６月１日のいぐさの日に考える…懐かしい香りが高齢者を癒す理由とは？
はじめに…戦後を生きた昭和世代に寄り添ういぐさのやさしさ 戦後まもなく生まれたあの人が、ふと微笑んだ。 「昔はな、畳の上で昼寝すると気持ちがよかったん...
[ ６月の記事 ]
緩急こそ食の楽しみ！６月１日にロールアイスが届ける“心のごちそう”
はじめに… ６月１日のロールアイスの日をご存じだろうか？ そう、くるくると巻かれたあの愛らしいアイスクリーム。 くるくるしてるのに、こちらの心までほど...
[ 夏の記事 ]
初夏の風物詩のホタルを施設の庭に！命の輝きと癒しを届ける飼育チャレンジ
はじめに… ホタル。 それは、日本の初夏にひときわ輝く、ほんのひとときの命の舞。 田んぼのあぜ道を歩いたあの夜の記憶――闇の中でふわりと灯る小さな光が...
[ ６月の記事 ]
晴れた日に会いたい…！雨男と雨女のジメジメ奮闘記
はじめに…梅雨が来た！そして疑いも来た ――梅雨が来た。天気予報の「曇り時々雨」が、もはや挨拶のように続くこの季節。 それだけならまだしも、困ったこと...
[ ６月の記事 ]
６月１日は氷の日！江戸の粋からトルコのび〜るアイスまで涼しさの奥深さにときめく日
はじめに 氷って冷たいだけだと思ってません？ 氷って、冷たいだけの存在だと思っていませんか？ でも、ちょっと待ってください。そこには「涼」の一言では片...