[ 旬の食と暮らし ]
３月１日マヨネーズの日～施設で曲者になる白い魔法を理事長＆事務長が改造する話～
目次1 はじめに…深皿のすみっこで反省してる白い影2 第１章…理事長が言う～マヨは節約で薄めるのではなく“事件”である～3 第２章…事務長の告白～コク...
ブログ
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 旬の食と暮らし ]
特養にカツカレーが来ない問題～理事長が気づいた瞬間にカレーフェスが始まった話～
目次1 はじめに…理事長の「ゼロでいいのか？」という１つの疑問が厨房を静かにざわつかせた朝2 第１章…カツカレーの日にカツがいない！～理事長の胃袋が先...
[ 季節と行事 ]
冬の音は写真より先に心を刺さる～静けさの中の生活ＢＧＭ図鑑～
目次1 はじめに…冬は“耳”が主役になる季節です2 第１章…外は無音じゃない～冬の道端は小さな効果音だらけ～3 第２章…家の中は機械が合唱する～暖房と...
[ 季節と行事 ]
冬の冷えは「足元の反乱」から始まる！？～尊厳を守るあったか作戦の全記録～
目次1 はじめに…顔が寒いのは序章～真のラスボスはどこだ問題～2 第１章…冷えはどこから感じるのか～人体のセンサー会議を開いてみた～3 第２章…最もつ...
[ 季節と行事 ]
ふとんの日に極める！～自宅を高級ホテル級にして爆睡する快眠環境の作り方～
目次1 はじめに…布団は買う前に、まず部屋を“眠れる顔”に整えよう2 第１章…高級ホテルが強過ぎる理由〜寝具より先に部屋が勝っている〜3 第２章…光と...
[ 家族の四季と作法 ]
夜中に目が覚めても大丈夫～二度寝を育てる“静かな立て直し術”～
目次1 はじめに…夜中の目覚めはあなたの根性不足ではありません2 第１章…夜中に起きるのは体の仕様～まず“敵の正体”を知る～3 第２章…起きた直後に勝...
[ 季節と行事 ]
理事長の２月職員旅行～冬の光と花と富士山で心の遠足ツアー～
目次1 はじめに…事務長は施設でお留守番～私たちは理事長に拉致されました～2 第１章…雪の中で咲く４人組～花より団子でも香りに負ける朝～3 第２章…空...
[ 旬の食と暮らし ]
節分の恵方巻きがところてん化！？～ＮＹ発プッシュポップ寿司で鬼も笑う～
目次1 はじめに…その発想ってところてん？～節分が急に未来になる話～2 第１章…押し出す寿司が誕生！プッシュポップ式の正体とワクワク3 第２章…切らな...
[ 介護現場の流儀 ]
夜勤の仮眠は“技術”で差がつく～明け方に折れない眠り方～
目次1 はじめに…夜勤の終盤はラスボス三連戦：明け方・離床・朝食が重い件2 第１章…夜勤は根性ゲーじゃない～眠気の波と“明け方の罠”を知る～3 第２章...
[ 季節と行事 ]
２月の気圧に負けない！～祖母と若いママの“頭痛対策”作戦会議～
目次1 はじめに…天気予報より先に頭が痛い、うちの二人2 第１章…祖母の「昔は根性」ＶＳママの「今日は無理」な朝3 第２章…気圧の波に備える“先回りル...
[ 介護現場の流儀 ]
介護技術！食事介助３～止まる瞬間を味方にする咽込み・拒否・眠気の立て直し術～
目次1 はじめに…スプーンが止まると、介助は上手くなる2 第１章…咽込んだ！その１秒で勝負が決まる「安全の段取り」3 第２章…食べないのはワガママじゃ...
[ 職場の四季と作法 ]
第一印象に振り回されない～レッテルを外しつつ“自分軸”を守るギャップ術～
目次1 はじめに…あなたは今日も誰かの「勝手ラベル」に貼られている2 第１章…まず自分を観察せよ～自他共にどう見える？どう見せたい？～3 第２章…レッ...
[ 季節と行事 ]
２月の鳥便りと窓辺の小旅行～理事長と事務長が届ける鳴き声図鑑～
目次1 はじめに…外に出なくても春は耳から来る2 第１章…窓の外は小劇場～スズメ団とヒヨドリ隊の朝礼～3 第２章…水辺の会議室～カモたちの無言プレゼン...
[ 季節と行事 ]
特養に春を連れてくる！～理事長と事務長のウグイス生中継大作戦～
目次1 はじめに…春は窓の外からやってくる2 第１章…理事長が言った～ウグイスを呼べ～3 第２章…事務長の現実～予算と配線と風の音～4 第３章…仕込み...
[ 介護現場の流儀 ]
手のグーパーは血行だけじゃない！～「生活の生命線」を守る介護体操の話～
目次1 はじめに…今日も音楽が鳴る…そのグーパー、意味は届いていますか？2 第１章…「グーパーは良いこと」で止まってしまう施設あるある3 第２章…血行...
[ 介護現場の流儀 ]
受験日の重装備がすごい！～施設で笑える「装備点検」レクの作り方～
目次1 はじめに…２月の受験ニュースはどうして人を“武装”させるのか2 第１章…昔の重装備は気合いと縁起！～お守り・ゲン担ぎ・マイルール大全～3 第２...
[ 旬の食と暮らし ]
受験の勝負飯はカツ丼だけじゃない！～昔と今と“やさしい勝負飯”の作り方～
目次1 はじめに…胃袋も受験票持参！～ニュースの季節を食卓に連れてくる～2 第１章…昔の勝負飯は「気合いのどんぶり」昭和の験担ぎ図鑑3 第２章…今の勝...
[ 介護現場の流儀 ]
高齢者だって全員合格！～赤ペン先生つき「人生のお受験」レクで笑って整う２月～
目次1 はじめに…ニュースの受験風景を“施設の笑い”に変える作戦会議2 第１章…試験監督は職員！～「受験っぽい空気」だけ本気で用意する～3 第２章…問...
[ 家族の四季と作法 ]
緑の奔流・第２弾～祖母の気分が芽吹く「新しい緑」図鑑つき家庭レジャー～
目次1 はじめに…緑は増やすほど落ち着く～でも“被らない”ほど笑える～2 第１章…春の緑は「草と気配」～ヨモギと青じそと雨の日のニホンアマガエル～3 ...
[ 家族の四季と作法 ]
昭和で止まらない！～令和デイ通所かばん“持ち物アップデート”物語～
目次1 はじめに…通所かばんを開けたら家族の愛が詰まってた件2 第１章…まずは鉄板！忘れると地味に困る「基本セット」の正体3 第２章…身嗜みは心のエン...