[ 介護現場の流儀 ] [ 介護現場の流儀 ]281 views 夏の食卓をあきらめない!~高齢者の嚥下食と“飲み込みやすさ”を優しく考える~ はじめに…夏のごはんは、のどごしだけで決めないほうがいい話 夏の食卓は、見た目にも涼しくて、ツルっと食べやすそうな料理が増えます。そうめん、冷ややっこ... [ 介護現場の流儀 ] 281 views
[ 旬の食と暮らし ] [ 旬の食と暮らし ]238 views 梅雨時は「口」と「空気」を整える~高齢者の歯磨きとお家清潔習慣~ はじめに…ジメジメの季節こそ毎日の歯磨きが頼れる味方 梅雨になると、気になるのは窓の曇りや浴室のジメジメです。床や壁は気にしても、口の中まではつい後回... [ 旬の食と暮らし ] 238 views