[ ３月の記事 ]
イースターってどんな味？高齢者施設でウサギと卵と“ハッピー”を召し上がれ！
はじめに…異文化？非日常？いいえ、これは“ちょっと素敵な春の日常” 春って、桜だけじゃないんです。 むしろ、桜が主役すぎて見逃されがちな「春の裏ボス」...
おやつ
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 冬が旬の記事 ]
寒天ゼリーがまた今日も？～冬のおやつに冷たい優しさはいらない
はじめに…またゼリー？冬の午後に出される謎の冷えものの正体と現場の苦悩 ——冬の午後、ポットから湯気が立ちのぼる食堂の片隅。 「そろそろおやつのお時間...
[ 秋が旬の記事 ]
秋のおやつは口福の入り口～高齢者も笑顔ほころぶ“味覚レクリエーション”のススメ～
はじめに…甘いもんには季節の魔法がかかってる～秋のおやつ始まるよ～ 秋になると、空気がほんのり甘くなるような気がしませんか？ 涼しい風に乗ってやってく...
[ ７月の記事 ]
半夏生にタコ！？足で願う日本の風習をあなたは知ってる？
はじめに…ねぇ７月２日って“タコの日”って知ってた？ ねぇ、７月２日って何の日か知ってる？ ……え、うなぎの日？それはもうちょっと先！ 今日はね、「半...