
脂に恋して健康革命!高齢者施設でもできるDHA&オメガ3生活のススメ
はじめに…今日から脂を敵だなんて言わせない!体にやさしい脂選びのお話 脂肪と聞くと、なんとなく悪者にされがちなこの時代。 お腹周りをさすっては「また脂...
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
はじめに…今日から脂を敵だなんて言わせない!体にやさしい脂選びのお話 脂肪と聞くと、なんとなく悪者にされがちなこの時代。 お腹周りをさすっては「また脂...
はじめに…6月22日はかにの日!カニへの愛と感謝を今こそ声に出して叫びたい! 6月22日。 それは、知られざる祝福の日。 なぜって? それはもう、海か...
はじめに…かにの日だよ~!まずはさるかに合戦ってどんな話? 6月22日。 世間では「かにの日」なんて、ちょっぴりユニークな記念日がひっそりと待ちかまえ...
はじめに…味つけの向こう側へ!旅はまだ終わらない 6月21日、エビフライの日。 さて、えびフライから始まった大冒険、あの一皿にいったいどれだけの物語が...
はじめに…どうしてだろう?食べるたびにため息が出る!美味しいって何だったっけ? 最近、何を食べても「ふーん」で終わる。 お寿司? あ、うん、まあまあ。...
はじめに…春夏秋冬それぞれの季節においしい命がある ジビエといえば鹿、イノシシ、熊…はい、それも正解。 でもね、それだけで満足してると損します。 世界...
はじめに…昔は列車で今は電車? 列車の旅に“食堂車”が登場したのは1899年5月25日のこと。 食と旅が重なることで、列車の旅での移動は特別な体験に変...
はじめに…~“やめる”より“変える”という選択を~ あの日、校庭に広がる静けさに、誰もがふと立ち止まった。 「運動会、中止です」──まるで魔法の呪文の...
はじめに…みんなの記憶に残る最強の敬老会にしませんか? 敬老会と聞いて、何を思い浮かべますか? 紅白まんじゅう? お祝いの垂れ幕? それとも、なぜか毎...
はじめに…まさかはある日突然やってくる~だから私たちはいつも“ちょっと先”を見ている~ ある日、いつも通りの午前中。 「さて、お茶でもいれようかしら」...
はじめに…文化の日に“食”で文化を感じてもらうという発想から始めよう 11月3日、カレンダーには「文化の日」と書かれている。 でも…その文化、ちゃんと...
はじめに…~「その飾りで本当に主役が笑ってる?」~ 敬老会。 それは、年に一度だけ現れる、施設の職員たちが突如として「装飾クリエイター」「小道具職人」...
はじめに…敬老会は“人生の達人”たちへの喝采デー 年に一度のこの日、ベテランオブ人生こと高齢者さんたちに、心の底から「ありがとう!」と叫べるビッグイベ...
はじめに…異世界“特養”サマーの門が開かれる…!~夏の恒例行事に潜む地域連携と熱中症の影~ ここは、要介護度という名の魔力に包まれし領域「特別養護老人...
はじめに…タコ焼きが回れば笑顔も転がる?半夏生という季節のヒミツ 7月の風がふわっと湿気をまといながら吹き抜ける頃、「半夏生(はんげしょう)」というち...
はじめに…6月の空はグレーでも父の日くらいカラフルにいこうじゃないか! 6月って、なんだか損してませんか? 祝日はゼロ、空はどんより、髪はうねるし洗濯...
はじめに…イベント縮小?でも大丈夫!知的な談話で春の机上レクはいかがですか? 5月3日、憲法記念日。 聞くだけで何やらお堅い響きが漂ってきそうですが、...
はじめに…新年のごちそうはゲームで味わう!? 1月。 おせちも三が日も終わり、鏡もちの存在感だけがリビングに残った昼下がり。 静かな空気にちょっとした...
はじめに…異文化?非日常?いいえ、これは“ちょっと素敵な春の日常” 春って、桜だけじゃないんです。 むしろ、桜が主役すぎて見逃されがちな「春の裏ボス」...
はじめに 高齢者の介護を必要とされる方のレクリエーションの企画記事です。 今日は認知症の方に楽しんでいただくためのレクリエーションをご紹介です。 『 ...