[ ９月の記事 ]
重陽の節句の意味を知って飾りや食べ物でお祝いしよう！
はじめに ９月９日の 『 重陽 ( ちょうよう ) の節句 』 をご存じですか？ 一年の奇数の数字の並ぶ日はお祝いの日です。 １月７日は七草粥の日で ...
食べ物
老若男女…すべての人に幸あれ
[ 夏の記事 ]
平安時代や江戸時代の昔からある夏の氷の保存の仕方は？食べる？飲み物？～現代世界どこまでも...
１はじめに 暑い夏…。 夏の暑さは昔も今も、その時代に生きる人にとって同じくらい暑く感じられるもの。 暦にも暑さが厳しい 『 大暑 』 などの言葉が伝...
[ 秋の記事 ]
日本の季節！秋の風物詩の草花と食べ物は何だろう？
はじめに あなたは『 秋の風物詩 』に何を思い浮かべますか？ 風物詩って大勢の人が季節を感じられる現象や文化、味覚、生物など、様々です。 夏の暑い時期...
[ ９月の記事 ]
お彼岸の意味や由来をおはぎを食べながら子どもに簡単に説明しよう。
はじめに 年に２回あるお彼岸についてのまとめ記事です。 暑さ寒さも彼岸まで…そんな言葉を聞いたことがありませんか？ 季節の時候として節目となる頃合いの...
[ 夏の記事 ]
夏に旬を迎える食べ物！野菜の特徴から果物やお魚までご紹介～欲張り豆知識～
はじめに 旬の時期に収穫したり、捕獲する食べ物はそれまでに自然の形で栄養を蓄えて旬を迎えます。 栽培技術や養殖技術、輸入技術に冷蔵技術もあって、旬が分...
[ 夏の記事 ]
夏の風物詩の事情は？海外の食べ物やイベントはどうなってる？
はじめに 夏の風物詩海外編…。 と、言いつつも日本で一番暑いだろう南端、沖縄からご紹介。 前回の『 風物詩 』記事で浅かったので…。 食べ物とイベント...
[ 夏の記事 ]
夏の風物詩で誰もが思い浮かべる風鈴の音色！日本や世界の風情のあれこれをまとめてご紹介
１はじめに 夏の風物詩と言えばいろいろありますけど、誰もが思い浮かべるのは風鈴の音色ではないでしょうか？ 今回は風鈴の音色を考察したり、他の日本や世界...
[ ７月の記事 ]
土用の丑の日にうなぎをなぜ食べる？由来と発案者はそもそも誰？
はじめに 『 土用の丑の日 』 とは、土用は季節の変わり目にあたるので、栄養価の高いうなぎを食べて、精をつけて夏の暑さを乗り越えようという趣旨がありま...
[ ７月の記事 ]
半夏生にタコを食べるのはいつから始まったいわれなんでしょう？
はじめに 半夏生 ( はんげしょう ) は夏至( げし ６月２１日頃 )から数えて１１日目から５日間を半夏生と呼びました。 現在は７月２日頃の１日を指...
[ ７月の記事 ]
七夕の節句の意味や由来は？そしてどんな花を飾って食べ物を食べる？
はじめに 節句の日には、もともと日本の宮廷では節会 ( せちえ ) という宴会が開かれてきました。 江戸時代に幕府が数ある節句の中から５つを選んで、五...
[ ８月の記事 ]
高齢者施設で山の日は歌のレクリェーションで盛り上がりませんか？
はじめに 登山をして山頂の清々しい空気の中、キャンプをしたり、歌を歌った経験はありませんか？ ８月１１日が山の日に制定された意味もありますし、山の日に...
[ 四季の記事 ]
高齢者の皆様が抱えやすい便秘の原因を解消してみよう
はじめに 高齢者の方の便秘の原因はその方によっていろいろあると思います。 原因を調べて便秘を解消しないと腸が詰まってしまい、腸閉塞…そこまで行かずとも...
[ ７月の記事 ]
子どもと楽しむ七夕飾りはとても楽しい！
はじめに 七夕と言いますと７月７日…梅雨の真っ盛りで天の川を見れる機会もめっきり少なく感じますよね。 外の天候はどうしようもありませんので内向きに七夕...
[ 四季の記事 ]
〈Ｅｐｉｓｏｄｅ２〉介護の初心者マークの思い出…。〈後編〉
はじめに 本記事では、記事とは一線を画しまして…。 私の介護体験で既にオムニバス（omnibus；既に記事として何かしらで活用したもの）を含む中からエ...
[ 四季の記事 ]
〈Ｅｐｉｓｏｄｅ２〉介護の初心者マークの思い出…。〈前編〉
はじめに 本記事では、記事とは一線を画しまして…。 私の介護体験で既にオムニバス（omnibus；既に記事として何かしらで活用したもの）を含む中からエ...
[ ５月の記事 ]
梅雨の季節に介護職員が高齢者さんにオススメするレクリェーションの提案とはどうあるべきでし...
はじめに 梅雨時に、高齢者の方にレクリェーションを楽しんでいただきたい。 一般的にレクリェーションというと連想されるのが、施設で過ごす高齢者が揃って行...
[ 四季の記事 ]
皆さんは日頃のお野菜は無農薬でやはり近所のスーパーですか？
はじめに 農業…それは年中無休にして、労働する世界があります。 昔の農家さんなんて寝る時間以外はこれすべて仕事と言わんばかりのお仕事だったんですから。...
[ 四季の記事 ]
一年の美容と健康を食事でまとめると最後はドライです(*^▽^*)
はじめに 一年の美容と健康の基礎は…？ 快眠、運動…そして食事バランス…必要な栄養素は多く摂ると太るし、太らずに食べたいし…という方もいれば、考えて食...
[ ６月の記事 ]
介護支援専門員が６月に利用者さんに向けて大切にしたいこと
はじめに 介護支援専門員のお仕事はとても大変なお仕事です。 責任感と義務感と忠誠心と実直さ、職業倫理の高さが求められます。 そんな介護支援専門員が６月...
[ 夏の記事 ]
夏バテ予防法となっちゃった方の早期改善の方法
はじめに 夏バテの予防をしたり、なった場合は解消したい。 皆、暇に生きてないですし、元気に日々を過ごしたいものです。 夏バテを予防して、夏バテにならず...
