鶏肉の世界へようこそ!部位・調理・味わいで広がるグルメの冒険記
はじめに…お料理番組は見てるだけ派?それとも味見係?今日は“いつもの鶏”が特別に見るお話 お料理番組?そんな立派なもの、うちの台所じゃ放送禁止です! ...
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
はじめに…お料理番組は見てるだけ派?それとも味見係?今日は“いつもの鶏”が特別に見るお話 お料理番組?そんな立派なもの、うちの台所じゃ放送禁止です! ...
はじめに…事務所の第一印象も季節と一緒に衣替えを 福祉の仕事場って、どうしても「機能が最優先」になりがちですよね。書類をすぐ取れる場所に置く、契約関係...
はじめに…うぐいすが鳴く頃にそわそわしてくるのは人間だけじゃない? 梅が咲けば、鶯が鳴く——そんなイメージ、ありますよね? だけどちょっと待ってくださ...
はじめに…鏡餅と初詣だけじゃない!? 地球の裏側はどうしてそんな年越しを!? お正月って、日本ではもう神聖で厳かで、でもどこかほんわかしていて、コタツ...
はじめに…現場がラクになって利用者さんも笑顔になるレクリエーション発想法 高齢者の皆さんと過ごす1日は、本当にアッという間ですよね。食事、入浴、排泄、...
はじめに 今回は高齢者さんのレクリエーションシリーズにおけるお正月の忘れ物はないですか? ここを記事にしています。 お正月は飾りつけから、おせち料理、...
はじめに バレンタインデーは愛の守護神バレンタインさんにちなんだ日です。 世間様の雰囲気もピンクピンクで煌びやか…。 ママもお嬢さんもキラキラとした瞳...
はじめに 1年を24の時候に分けた二十四節気。 そのうちの1つである雨水の日は2月19日頃を指します。 2月19日って、まだまだ寒い頃ですよね。 雪も...
はじめに バレンタインデー 高齢者 レクリエーション 3語を並べてみますと…違和感のイメージが先行してしまいますよね。 実際には高齢者さんも恋心を経験...
はじめに…バレンタインと高齢者介護に…まさかの相性!? 「えっ、バレンタインですか…?」 その日、施設長がにっこりと笑って放ったひとことが、すべての始...
はじめに 日本では商売人の方の機転と工夫で、とっても可愛らしいチョコレートとピンクな雰囲気と共に賑やかになるバレンタインデー。 保育園児も興味津々にな...
はじめに…“成人式って若者の行事でしょ?”…と思ったあなたへ 世の中では、1月になると街のあちこちで晴れ着の新成人たちが歩いております。 あのまぶしい...
はじめに…年の瀬からお正月までをむだにしないための考え方 年末年始って、介護の現場ではどうしても「やることが多いのに人手はいつも通り」という状態になり...
はじめに…「鼻がつまるだけ」じゃない~肺気腫と冬風邪の怖い関係~ 冬になると、空気がひんやりして乾いてきます。元気な人でも「鼻が詰まって息がし難い」「...
はじめに 新年会。 一年の気持ちを新たに会の仲間で頑張ろう! という名目で宴会の時間を楽しむわけですね…。 一般的には会社員のパパさんの年中行事の一つ...
はじめに…お正月ロスが始まる前に終わらせましょう 年が明けて、テレビから流れるおせち特集も落ち着いてくると、世間は「通常営業」モードへシフトしていきま...
はじめに 『 一年の計は元旦にあり 』とは申しますが、半分正解で、半分は翌日の2日にあると言えるでしょう。 今日は誰もが新年を迎えて、気持ちを新たにし...
はじめに 冬は施設のイメージを急変させるのに最適なシーズンです。 だって寒くて外は灰色の空…。 気が滅入ってしまいやすいですよね。 特に障害や病気を抱...
はじめに…冬の「楽しいお酒」が思わぬリスクになる前に 冬になると、忘年会やクリスマス、新年のあいさつ回りなど、久しぶりの人と集まる機会が一気に増えます...
はじめに…12月の介護現場に静かに近づく“年末ラッシュ” 12月も中盤が近づくと、街はイルミネーションやクリスマスソングで賑やかになりますが、医療や介...