[ 季節と行事 ]
小雪の頃ってどんな季節？～１１月２２日から始まる小さな冬の楽しみ方～
はじめに…冬がそっと動き出す日が小雪の季節です 小雪（しょうせつ）という言葉にはふんわりとした優しさがあります。まだドカンと雪が積もるわけではないけれ...
ブログ
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 家族の四季と作法 ]
言葉がなくても涙は出る～大きな身振りと静かな所作の美学～
はじめに…予告のない「ただいま」 英語が分からなくても、空港での抱擁や玄関先の再会、式典での厳かな所作に胸が熱くなる瞬間があります。画面に先に届くのは...
[ 介護現場の流儀 ]
特養とご家庭で年越しに振り返り～ほっこり声掛け３０と暮らしの１００～
はじめに…笑顔で年を閉じる小さな合図 特養でもご家庭でも、年の瀬はゆっくり流れる不思議な時間です。湯呑みの湯気、廊下の足音、窓の外の冷たい星。そんな静...
[ 季節と行事 ]
夜は静かに満足は大きく特養の大晦日～温とろ甘酒・匂い袋・初夢仕込み～
はじめに…人手を増やさず区切りを作る理由～大晦日は昼に温めて夜はそっと整える～ 師走は走る月。大晦日それでも特養の夜はいつも通り静かに眠っていただくの...
[ 季節と行事 ]
シンデレラデー～１２月３１日の鐘が鳴る前にかける小さな魔法～
はじめに…年越しの鐘と１２時まで～物語が教えてくれる締め切りの力～ 大晦日。時計の針が２３：５９を指す直前、ふだん落ち着いている人でも、何故か心がソワ...
[ 旬の食と暮らし ]
１２月２７日は寒天発祥の日～江戸の知恵が広げた日本の味と世界の味～
はじめに…冬の凍てつきが生んだやさしい固まり １２月２７日――今日は寒天発祥の日。舞台は京都・伏見。昔、外に出したところてんが凍って、陽に当たって、ま...
[ 旬の食と暮らし ]
１２月２０日はブリの日～冬の光がほどける旨みは世界とつながる食卓に～
はじめに…台所に海風を～刺身のきらめきと湯気の物語～ １２月２０日は「ブリの日」。冬の空気がキュッと澄んで、台所にも小さな海風が吹くような気がします。...
[ 旬の食と暮らし ]
真っ赤な吉兆のざくろと秋～粒々が開く福のテーブル～
はじめに…割れて顔を出す秋の象徴～ざくろ～ 皮がぱちんとひらいて、つぶつぶの宝石が顔を出す――その瞬間こそ、秋が台所にやって来た合図です。ざくろの旬は...
[ 旬の食と暮らし ]
秋がぱっくり開く果実あけび～甘い果肉・ほろ苦い皮・蔓は冬仕事～
はじめに…割れて顔を出す開運の実あけび 山の空気がひんやりしてくる頃、紫の実がぱっくり割れて、白い果肉が「こんにちは」と顔を出します。これが、秋の合図...
[ 季節と行事 ]
正月被りゼロで験を担いで贈るお歳暮～１１月スタートで日本と世界の真心便～
はじめに…贈るのは正月用品ではなく良い兆し～今時のお歳暮作法～ 年の締め括りに、言葉だけでは運びきれない「ありがとう」を、そっと箱に入れて届けたい。そ...
[ 職場の四季と作法 ]
職場の理不尽の芽を摘む～１００のサインとやさしい対処法～
はじめに…言葉・情報・責任の３つのサインに気づく 職場で「なんだか変だな」「ちょっと苦しいな」と感じる時、その多くは目に見えにくい小さなサインから始ま...
[ 季節と行事 ]
１２月１４日は麺の日～忠臣蔵の討ち入り蕎麦から世界の一杯まで～
はじめに…物語の余韻をすする日～蕎麦をたぐって麺の世界旅行へ～ １２月１４日。今日は、昔のお話にちなんで「麺の日」と呼ばれることがあります。赤穂浪士が...
[ 職場の四季と作法 ]
学ぶ責任ダイヤル～自責・他責・共責をクルクルと整える実践ガイド～
はじめに…スイッチじゃなくダイヤルで考えることが大事 気付けば、つい「全部自分のせいだ」と肩に力が入りすぎたり、「あれはあの人が…」と気持ちを守る方へ...
[ その他・雑記 ]
１２月２２日はスープの日～フゥフゥで巡る日本と世界のあったか一杯～
はじめに…いつ（１２）もフーフー（２２）を合図に今日は湯気から旅をはじめよう～ 湯気って、見ているだけでほっとしますよね。ふうっと息を吹きかけて、そっ...
[ 家族の四季と作法 ]
歯磨きの進化の履歴！枝からブラシとフッ化物～そして８日の約束～
はじめに…口の中は小さな宇宙～今日から始めるやさしい航海～ 朝、鏡の前でシャカシャカ。じつはこの何気ない習慣にも、なが～い歴史があります。昔は木の枝の...
[ 職場の四季と作法 ]
人事考課と３６０度評価をその先へ～新納評価という毎日の小さな光はどう思う？～
はじめに…中道の筆で評価を描き直す～ごり押しでも放置でもない道を～ 人事考課とか、３６０度評価って言葉をご存じですか？人事考課は、現場の汗と上層の判断...
[ その他・雑記 ]
冬の果実の王様りんご学～先生とぼくらの美味しい社会科見学～
はじめに…今日は“りんご”で季節と世界と暮らしを旅しよう！ 先生が黒板に赤い丸を描いて、にっこり問いかけました。「これは、なぁに？」 教室から元気な声...
[ その他・雑記 ]
忠臣蔵の日は時代劇タイムを～１２月１４日に思い出を一緒に再生しよう～
はじめに…テレビが静かになった夜だけどあの熱さは心で続いている １２月１４日は「忠臣蔵の日」。カレンダーを見て「おや？」と思ったら、ちょっとだけ昔の自...
[ その他・雑記 ]
１２月１２日は漢字の日～世界でひとつの文字とは？～
はじめに…字ってこんなにすごい！ＡＩも感心する日本の漢字力 一年のうちで、文字そのものにそっと自然と拍手できる記念日です。日本語はひらがなやカタカナと...
[ その他・雑記 ]
食費にやさしく体にしっかり～嵩増し定食入門とは大豆と青魚で毎日コツコツ？～
はじめに…今回の４つの約束～①安価②手に入りやすい③栄養が確実④安心して使える～ 毎日のご飯は、頑張り過ぎないのが一番です。お財布にやさしく、家族がほ...