[ その他・雑記 ]
１２月２２日はスープの日～フゥフゥで巡る日本と世界のあったか一杯～
はじめに…いつ（１２）もフーフー（２２）を合図に今日は湯気から旅をはじめよう～ 湯気って、見ているだけでほっとしますよね。ふうっと息を吹きかけて、そっ...
ブログ
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 家族の四季と作法 ]
歯磨きの進化の履歴！枝からブラシとフッ化物～そして８日の約束～
はじめに…口の中は小さな宇宙～今日から始めるやさしい航海～ 朝、鏡の前でシャカシャカ。じつはこの何気ない習慣にも、なが～い歴史があります。昔は木の枝の...
[ 職場の四季と作法 ]
人事考課と３６０度評価をその先へ～新納評価という毎日の小さな光はどう思う？～
はじめに…中道の筆で評価を描き直す～ごり押しでも放置でもない道を～ 人事考課とか、３６０度評価って言葉をご存じですか？人事考課は、現場の汗と上層の判断...
[ その他・雑記 ]
冬の果実の王様りんご学～先生とぼくらの美味しい社会科見学～
はじめに…今日は“りんご”で季節と世界と暮らしを旅しよう！ 先生が黒板に赤い丸を描いて、にっこり問いかけました。「これは、なぁに？」 教室から元気な声...
[ その他・雑記 ]
忠臣蔵の日は時代劇タイムを～１２月１４日に思い出を一緒に再生しよう～
はじめに…テレビが静かになった夜だけどあの熱さは心で続いている １２月１４日は「忠臣蔵の日」。カレンダーを見て「おや？」と思ったら、ちょっとだけ昔の自...
[ その他・雑記 ]
１２月１２日は漢字の日～世界でひとつの文字とは？～
はじめに…字ってこんなにすごい！ＡＩも感心する日本の漢字力 一年のうちで、文字そのものにそっと自然と拍手できる記念日です。日本語はひらがなやカタカナと...
[ その他・雑記 ]
食費にやさしく体にしっかり～嵩増し定食入門とは大豆と青魚で毎日コツコツ？～
はじめに…今回の４つの約束～①安価②手に入りやすい③栄養が確実④安心して使える～ 毎日のご飯は、頑張り過ぎないのが一番です。お財布にやさしく、家族がほ...
[ 介護現場の流儀 ]
指示待ち職員って呼ばれても大丈夫！介護現場を笑顔に変える魔法の話
はじめに…あの一言で泣きたくなったあなたへ 「君、指示待ちばかりだよね」「君、指示が無いと動けないよね」なんて言葉を投げられたあの日。頑張って動き回っ...
[ その他・雑記 ]
美人証明の日に考える心と動きで育つ本当の美とは？
はじめに…やさしさはきっと姿勢にも表れる 人は、嬉しい時に背筋がふわっと伸びます。誰かを思いやると、手の動きがゆっくりになります。そんな小さな変化は鏡...
[ その他・雑記 ]
ぐうたら女神と生真面目な神父と坑夫たち～不思議な贈り物と痛快人生逆転劇～
はじめに…この世は神様任せでは終わらない話 坑道の奥深く、真っ暗な闇の中でカンカンとツルハシを打ち鳴らす音が響いている。汗と煤で顔は真っ黒、疲れ切った...
[ その他・雑記 ]
和尚どんと鬼どんと河童ぁと玉姫のちょっと不思議でおいしい昔話
はじめに…むかしむかしの村と和尚どんと妖怪たちのはなしを聞いておくれ むかしむかし、いつとも知れぬ里山のことじゃった。ここには山があり川があり、海も控...
[ その他・雑記 ]
秋はロマンだけじゃない～まだ続くハチとアリからの私の１０月の逃走劇～
はじめに…彼岸を過ぎてもブーンという羽音は止まらない １０月に入って朝は日の出がゆっくりになって、夕は日の入りが足早になった。空気はすっきりしてきたの...
[ 介護現場の流儀 ]
リモコンひとつで食堂がロックフェス？～５０代の青春ソングが施設を揺らす日～
はじめに…耳はタイムトラベルで世代がプレイリスト～介護を皆の学び場に～ 耳はタイムトラベルの扉のようなものだ。朝の食堂で流れたメロディーひとつで、心は...
[ その他・雑記 ]
舌の６＋αを巡る幸福学～甘いも辛いもおいしく感じる理由～
はじめに…昨日の『辛い』から今日は舌の全部巡り この前は“ヒーヒー”の刺激でエンドルフィンが湧くお話でしたね。今日は一歩広げて、甘味・塩味・酸味・苦味...
[ その他・雑記 ]
ハートケアの日はこたつ開始式～心臓にやさしい冬支度宣言～
はじめに…心臓にありがとうと言う１１月２３日はぬくもりと上手に付き合う準備を こたつ布団をフワッと広げたくなる季節がやってきました。１１月２３日は「ハ...
[ その他・雑記 ]
ツーンかヒリヒリの今日はどっち？～辛味の現在地と２０年後予想
はじめに…口の中の痛いは快感ってほんと？エンドルフィンと食卓の謎 ツーンと鼻に抜けるワサビ、じわじわ舌に居座る唐辛子、ビリビリ電気みたいな花椒。どれも...
[ その他・雑記 ]
白くてほっこり秋冬を彩る看板娘～１１月２１日ゆり根の日～
はじめに…茶わん蒸しの片隅から飛び出してゆり根さん今日は主役でお願いします ゆり根といえば、茶わん蒸しの底でひょっこり顔を出す“白いほっこり担当娘”。...
[ その他・雑記 ]
王妃や世界が愛したピザと食卓と文化の距離の不思議
はじめに…１１月２０日は丸い１枚から始まる“みんなで分ける”話 １１月２０日は「ピザの日」。１８８９年、イタリアで王妃マルゲリータが気に入った１枚がき...
[ その他・雑記 ]
１１月１７日は将棋の日！駒たちの遊びで分かる日本の歴史
はじめに…置いて動かすだけなのになぜこんなにワクワクするの？ １１月１７日は将棋の日。昔から高齢者施設やデイサービスでも人気のある遊びですよね。真剣な...
[ その他・雑記 ]
１１月３日と１２月３日のみかんの日に皮をむく前に読むこたつ前夜祭ガイド
はじめに…みかんをひと房つまんでみたら冬が始まった合図 １１月にこたつを出すか迷っている頃の夕方、テーブルの上のみかん箱がこちらを見ています。皮をそっ...