[ 旬の食と暮らし ]
冬はやっぱり鍋料理！～体がぽかぽかで心が潤う楽しみ方の全部乗せガイド～
目次1 はじめに…どうして冬の食卓で「鍋」が主役になるの？2 第１章…体の中からぽかぽか！鍋が冬の心身の味方になるワケ3 第２章…魚・お肉・野菜の宝箱...
ブログ
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 介護現場の流儀 ]
介護の食事は一匙で変わる～食べる力と楽しみを守るやさしい介助の話～
目次1 はじめに…食卓の笑顔は小さな一匙から始まる2 第１章…食事形態は安全と楽しみの綱引き3 第２章…急がない介助が「美味しい時間」を育てる4 第３...
[ 季節と行事 ]
恵方の方角を味方にする元旦ガイド～由来・決め方・暮らしへの活かし方～
目次1 はじめに…元旦に「恵方」を意識すると何が変わるのか2 第１章…恵方とは何か？歳神様と方角にまつわるお話3 第２章…干支と十干から読み解く恵方の...
[ 介護現場の流儀 ]
年末年始も介護の現場は止まらない～休みたい気持ちと支える誇り～
目次1 はじめに…年の瀬に考える休めないお仕事とぼくらの毎日2 第１章…年末年始のシフト最前線～施設は回して家庭も回す～3 第２章…お風呂どうする問題...
[ 旬の食と暮らし ]
お正月のお雑煮をもっと自由に～由来と地域差から具と出汁を楽しむ～
目次1 はじめに…お雑煮が食卓にもたらすもの2 第１章…お雑煮の始まりと歳神様と若水の物語3 第２章…全国お雑煮巡り～地域ごとの具材と出汁比べ～4 第...
[ 季節と行事 ]
冬の星座と７つの一等星～物語で巡る澄んだ夜空と物語～
目次1 はじめに…寒さがくれる一番澄んだ空のキャンバス2 第１章…冬の夜空に顔を揃えるお馴染みの星座たち3 第２章…冬を煌かせる７つの一等星と「冬の大...
[ 季節と行事 ]
高齢者の１月外出レクリエーション～施設と病院で叶える初詣と小さな旅～
目次1 はじめに…施設や病院でも「初詣に行きたい」を叶えるために2 第１章…冬こそ閉じこもりがち？高齢者の「外に出たい」本音3 第２章…１月の風習を辿...
[ 季節と行事 ]
お正月の初詣で心を整える～意味・由来と神社仏閣巡りの楽しみ方～
目次1 はじめに…お正月の初詣をいつもより少しだけ深く味わうために2 第１章…初詣とは何か？歳神様と神社仏閣にご挨拶するということ3 第２章…大晦日の...
[ 介護現場の流儀 ]
お年寄りとお餅の幸せな付き合い方～喉詰めを防いで美味しく味わう工夫～
目次1 はじめに…お餅を諦める前に知っておきたい大切なこと2 第１章…お年寄りがお餅を愛してきた理由と心に残る「ハレの日」3 第２章…なぜ喉に詰まるの...
[ ケアマネの流儀 ]
９２歳一人暮らし男性のお正月～健康と孤立と見守りの程良い距離～
目次1 はじめに…９２歳Ａさんの普通のお正月を覗いて見る2 第１章…９２歳一人暮らし男性の体と暮らしのリアル3 第２章…孤立と一人時間～寂しさと気楽さ...
[ 介護現場の流儀 ]
１月の高齢者レクリエーション～お正月料理で楽しく脳トレする方法～
目次1 はじめに…１月の空気をそのままレクリエーションにする発想2 第１章…なぜ１月に脳トレと料理を組み合わせると盛り上がるのか3 第２章…お正月料理...
[ 旬の食と暮らし ]
お正月はお餅三昧！～鏡餅とお雑煮以外で家族と楽しむ冬のご馳走アイデア集～
目次1 はじめに…お餅の「いつもの食べ方」をちょっとだけ冒険してみる話2 第１章…鏡餅とお雑煮は特別席～主役を外して見えてくるお餅の自由さ～3 第２章...
[ 家族の四季と作法 ]
お正月のお年玉はいくらあげる？～由来と意味から考える新しいカタチ～
目次1 はじめに…お年玉のモヤモヤを今年こそ整理してみる2 第１章…お年玉の相場ってどのくらい？子どもの本音と親の溜め息3 第２章…お年玉の由来と本当...
[ 季節と行事 ]
お正月の書き初めで心を整える！～日程・由来・言葉選びから現代の楽しみ方まで～
目次1 はじめに…白い半紙と共に迎えるお正月の朝2 第１章…書き初めはいつやる？お正月のスケジュールと意味3 第２章…平安から現代まで～書き初めの由来...
[ 介護現場の流儀 ]
冬のトイレ我慢が招く頭痛・むくみ・腎臓トラブル～高齢者が今すぐ見直したい排尿習慣～
目次1 はじめに…冬の「トイレ我慢ぐせ」が体にじわじわ効いてくる前に2 第１章…トイレを我慢した時に出る頭痛・寒気・むくみ～体が送る小さなＳＯＳ～3 ...
[ 介護現場の流儀 ]
冬の高齢者の乾燥肌を守るコツ～塗るケア・食べる工夫・暮らしのひと手間～
目次1 はじめに…冬になると増える「痒い」のお悩みと向き合う2 第１章…なぜ冬になると高齢者の肌は痒くなるのか3 第２章…お風呂と保湿ケアで「傷つけな...
[ 旬の食と暮らし ]
冬の乾燥肌は「寒暖差と乾き」家の中と食卓で立て直す
目次1 はじめに…冬の肌がピリつく朝にまず整えたいこと2 第１章…乾くのは気合い不足じゃない～体が「守り」に入る仕組み～3 第２章…外気と室内の落とし...
[ 季節と行事 ]
初夢の謎を解くお正月ガイド～いつ見る？何を願う？～
目次1 はじめに…初夢に込められた願いと新しい一年のスタート2 第１章…初夢はいつ見る？昔の年越し習慣と今どきの考え方3 第２章…初夢の歴史散歩～平安...
[ 季節と行事 ]
お屠蘇ってなに？～由来と意味と飲み方と家族で楽しむお正月の小さな儀式～
目次1 はじめに…お屠蘇のひと口でスイッチが入る「新しい年のスタート」2 第１章…お屠蘇ってどんなお酒？名前の意味と歴史のおはなし3 第２章…屠蘇散の...
[ 介護現場の流儀 ]
１２月の高齢者レクリエーションは福を呼ぶおやつ時間で整える
目次1 はじめに…歳末ラッシュの前にひと息つける場面を作る2 第１章…行事が続く１２月にこそ“負担の少ない楽しさ”を差し込む理由3 第２章…大型イベン...