[ 夏が旬の記事 ]
夏に旬を迎える食べ物！野菜の特徴から果物やお魚までご紹介～欲張り豆知識～
はじめに 旬の時期に収穫したり、捕獲する食べ物はそれまでに自然の形で栄養を蓄えて旬を迎えます。 栽培技術や養殖技術、輸入技術に冷蔵技術もあって、旬が分...
風物詩
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 夏が旬の記事 ]
夏の星座の物語―七夕と夏の大三角と夜空の寄り道
はじめに…夜風といっしょに星の地図をひろげよう 昼の暑さがやっと静まって、窓からそっと夜風が入ってくる頃、空を見上げると物語の入口がぽつぽつと灯り始め...
[ 夏が旬の記事 ]
世界一周！夏の風物詩ツアー～涼を求めて三千リットル～
はじめに…夏の“風物詩”ってなんなんだ!? 地球規模で探したら意外とトンチキでした 夏って聞くと、もう条件反射で「あつい」「ダラける」「クーラー代がこ...
[ 夏が旬の記事 ]
夏の風物詩で誰もが思い浮かべる風鈴の音色！日本や世界の風情のあれこれをまとめてご紹介
１はじめに 夏の風物詩と言えばいろいろありますけど、誰もが思い浮かべるのは風鈴の音色ではないでしょうか？ 今回は風鈴の音色を考察したり、他の日本や世界...
[ ７月の記事 ]
土用の丑の日にうなぎをなぜ食べる？由来と発案者はそもそも誰？
はじめに 『 土用の丑の日 』 とは、土用は季節の変わり目にあたるので、栄養価の高いうなぎを食べて、精をつけて夏の暑さを乗り越えようという趣旨がありま...
[ 夏が旬の記事 ]
贈るなキケン？介護現場のお中元あるある〜笑って学ぶ現代の贈答マナー講座〜
はじめに…「贈り物ＮＧでも寄付はＯＫ？」〜介護現場に忍び寄る“感謝の名を借りた現金主義”〜 「お中元は禁止されてますので」 ここまではＯＫ。 誰もがう...
[ 夏が旬の記事 ]
ドーンと咲かせろ！花火大会で笑顔満開！～介護施設でもできる夏の風物詩大作戦～
はじめに…介護施設でも夜空にドーン！花火大会はあきらめないで楽しむものです 「夜は早く寝るものだ」――そう、確かにそれは健康的。 でも、日本の夏に一度...