[ ３月の記事 ]
３月２日の特養に遠山の金さん降臨！？～雛まつり前夜のお白洲大作戦～
はじめに…桜吹雪はまだ早いけど今日は“雛吹雪”でいきましょう ３月２日。世間はまだコートの襟を立てている頃なのに、何故か私たちの心の中では、既に時代劇...
特養
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 冬が旬の記事 ]
冬の甘くないチョコが食卓を救う！？～高齢者施設でカカオ料理研究とマンネリ打破作戦～
はじめに…チョコはお菓子だけじゃない～冬の後半に“厨房ラボ”開設宣言～ バレンタインの話題って、日本だとだいたい「チョコ＝甘いお菓子」で終わりますよね...
[ 冬が旬の記事 ]
冬の後半でバレンタインが施設を救う？～架空チョコ談話から始まる団体戦・おやつ大作戦～
はじめに…恋より先に笑いが届く、２月の甘い作戦会議 バレンタインって、世の中では「チョコを渡す日」で終わりがちです。でも施設の２月後半は、もっと現実的...
[ ３月の記事 ]
３月１日マヨネーズの日～施設で曲者になる白い魔法を理事長＆事務長が改造する話～
はじめに…深皿のすみっこで反省してる白い影 ３月１日は、マヨネーズの日です。家庭の食卓なら、マヨはだいたいヒーローです。サラダに、トーストに、から揚げ...
[ ２月の記事 ]
特養にカツカレーが来ない問題～理事長が気づいた瞬間にカレーフェスが始まった話～
はじめに…理事長の「ゼロでいいのか？」という１つの疑問が厨房を静かにざわつかせた朝 ２月２２日。世の中では「カツカレーの日」だという。そんな情報を、何...
[ ２月の記事 ]
特養閏年大祭の第２弾～４年の秘密稽古が本番より面白い件～
はじめに…メモリアルムービーは稟議書より先に回り始めた 特養の会議室には、いろんな音がします。ペンの走る音、ため息の音、そして理事長の「思いついた！」...
[ ２月の記事 ]
特養閏年大祭～４年に１度の２月２９日を笑いと涙で発掘する計画～
はじめに…カレンダーの“穴”に祭りをねじ込む話 ２月の終わりって、なんだか気持ちが落ち着かないんですよね。寒い、乾く、鼻がむずむずする、そして年度末の...
[ ２月の記事 ]
２月１１日に特養の談話室で建国したら腹筋が先に崩壊した話
はじめに…祝日の意味より先に笑いの国旗を掲げてしまおう ２月１１日。カレンダーの赤い数字を見るたびに「今日は何の日だっけ？」が始まる季節です。建国記念...
[ １１月の記事 ]
ノンアルで乾杯！ボジョレー・ヌーボー解禁ごっこで秋を味わう夜
はじめに…秋の夜に家族５人のテーブルにフランスの香りが漂う 窓の外はひんやり、部屋の明かりはやわらか。１１月の終わりへ向かう晩秋、わが家のテーブルに小...