[ 旬の食と暮らし ]
一年が腹ペコで覚えられる！～季節行事と“食べ時”カレンダー完全版～
はじめに…カレンダーより胃袋が先に覚える行事の歩き方 「来月って、何か行事あったっけ？」――この問いに強いのは、カレンダーでも手帳でもなく、だいたい胃...
伝統
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 季節と行事 ]
雛人形は厄を引き受ける？～由来と飾り方を親子で楽しむひな祭り～
はじめに…３月３日のピンクの祝祭は“厄よけスタート”の日 ３月３日が近づくと、街のあちこちがフワッと桃色になりますよね。ひなあられや菱餅が並び、保育園...
[ 季節と行事 ]
世界のお正月は願い方がにぎやか！～食べる・飛ぶ・割る・祈るで巡る年越し文化の旅～
はじめに…こたつの向こうで誰かが海に飛び込んでいる～お正月の常識が楽しくほどける朝～ 大晦日の夜、湯気の立つ年越し蕎麦を前にして、テレビから聞こえる鐘...
[ 季節と行事 ]
桃の節句のご馳走をご案内～縁起の定番から“うち流”新定番まで～
はじめに…ひな祭りは「見てよし・食べてよし」春のごほうび日 ３月３日。カレンダーを見ただけで、なんだか部屋の空気までフワッと明るくなる日が来ました。そ...
[ 季節と行事 ]
寒い朝に春が来た？～立春・節分・春分で味わう暦の小さなズレ～
はじめに…コートの襟を立てながら春を聞く朝 「春が来ました」と聞いた朝、窓を開けた瞬間に、思わず閉めたくなる日があります。 空気は冷たく、指先はかじか...
[ 季節と行事 ]
まだ寒いのに春は足元に！～二十四節気「雨水」でひな人形と芽吹きを拾う話～
はじめに…外は真冬でも春はもう家の中に入ってきてます ２月の空って、油断すると急に本気を出してきますよね。朝は息が白いのに、昼は日差しだけやけに優しく...
[ 季節と行事 ]
節分の鬼はなぜ角と金棒？～「見えない厄災」から生まれた正体～
はじめに…豆を撒くのに勿体ない～その謎から始めよう～ 節分といえば豆撒き。家でも施設でも、「鬼は外！」の掛け声と共に、豆がパラパラ飛びますよね。鬼役の...
[ 季節と行事 ]
節分レクは豆撒きだけで終わらない～鬼も福も笑い出す高齢者施設の行事作り～
はじめに…節分の朝に施設で小さな福が歩き出す ２月の朝、施設の玄関に少し冷たい風が入り込むと、誰かがぽつりと「今日は鬼が来る日やな」と笑います。 その...
[ 季節と行事 ]
鬼は外で食卓は春へ～恵方巻きだけで終わらない節分ご飯の楽しみ方～
はじめに…節分の夜は太巻きの向こうに春がいる ２月の食卓に、ドン、と太巻きが置かれる。 家族がそれぞれ手に取り、決められた方角を向き、何故か急に無言に...
[ 季節と行事 ]
ハレとケで暮らしがふわっと弾む～いつもの日を少し楽しくする日本の知恵～
はじめに…いつもの日にも心が晴れる合図はある 朝、台所でお湯が沸く音を聞きながら、ふと「今日も同じ１日が始まるなあ」と感じることがあります。 同じ時間...
[ 季節と行事 ]
小正月ってなんだろう？～１月１５日に見つける家族をほっと整える日本の知恵～
はじめに…お正月の賑わいが落ち着いた頃にやってくるもう１つの節目 お正月の朝は、どこか特別です。 台所からお雑煮の湯気が上がり、テーブルには少しよそ行...
[ 旬の食と暮らし ]
お正月の縁起菓子入門～手作りとお取り寄せで三箇日を彩るコツ～
はじめに…歳神様と楽しむ甘い「口福タイム」のすすめ お正月の食卓といえば、おせち料理やお雑煮が主役です。年末からコトコトと煮物を仕込んだ方もいれば、「...
[ 季節と行事 ]
春の夜空は小さな劇場～星座と一等星と神話で心がふっと軽くなる星散歩～
はじめに…春の夜は空を見上げるだけで少しやさしくなれる 夕ご飯のあと、ふと外に出ると、昼間の温かさが少しだけ残った風が頬を撫でていきます。冬の夜のよう...
[ 季節と行事 ]
恵方の方角を味方にする元旦ガイド～由来・決め方・暮らしへの活かし方～
はじめに…元旦に「恵方」を意識すると何が変わるのか 節分が近づくと、「今年の恵方はどっちかな？」という話題がテレビや店先でちらほら聞こえてきますよね。...
[ 旬の食と暮らし ]
お正月のお雑煮をもっと自由に～由来と地域差から具と出汁を楽しむ～
はじめに…お雑煮が食卓にもたらすもの お正月の食卓を思い浮かべると、重箱に詰められたおせち料理や、盃にそっと注がれたお酒と並んで、湯気の立つお雑煮が静...
[ 季節と行事 ]
冬の星座と７つの一等星～物語で巡る澄んだ夜空と物語～
はじめに…寒さがくれる一番澄んだ空のキャンバス 冬の夜、空気がキュッと冷たくなった時だけ現れる特別な景色があります。昼間は雲が多かった日でも、夜になる...
[ 季節と行事 ]
お正月の初詣で心を整える～意味・由来と神社仏閣巡りの楽しみ方～
はじめに…お正月の初詣をいつもより少しだけ深く味わうために お正月が近づくと、街のあちこちでしめ飾りや門松が並び、空気そのものが少しだけ引き締まったよ...
[ 季節と行事 ]
お正月の書き初めで心を整える！～日程・由来・言葉選びから現代の楽しみ方まで～
はじめに…白い半紙と共に迎えるお正月の朝 お正月の静かな朝、まだ冷たい空気の中で、真っ白な半紙を目の前に広げる時間。子どもの頃は「冬休みの宿題」として...
[ 季節と行事 ]
初夢の謎を解くお正月ガイド～いつ見る？何を願う？～
はじめに…初夢に込められた願いと新しい一年のスタート お正月が近づくと、「今年の初夢はどんな夢になるかな」と、ふと考えたことはありませんか。年が明けて...
[ 季節と行事 ]
お屠蘇ってなに？～由来と意味と飲み方と家族で楽しむお正月の小さな儀式～
はじめに…お屠蘇のひと口でスイッチが入る「新しい年のスタート」 年末が近づくと、家の中はいっきにお正月モードになりますよね。玄関にはしめ飾り、居間には...