[ ４月の記事 ]
二十四節気の清明は中国では祝日ですが日本でも食べ物などで祝われている？
はじめに 二十四節気の１つである 清明をご存じでしょうか？ 今回は４月５日頃からの時候を指す 『 清明 』について記事にしてみました。 清明の頃合いに...
食べ物
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ １月の記事 ]
新年会で五感を爆笑させろ！？高齢者レクリエーション１月の“味覚ゲーム”決戦
はじめに…新年のごちそうはゲームで味わう！？ １月。 おせちも三が日も終わり、鏡もちの存在感だけがリビングに残った昼下がり。 静かな空気にちょっとした...
[ ３月の記事 ]
イースターってどんな味？高齢者施設でウサギと卵と“ハッピー”を召し上がれ！
はじめに…異文化？非日常？いいえ、これは“ちょっと素敵な春の日常” 春って、桜だけじゃないんです。 むしろ、桜が主役すぎて見逃されがちな「春の裏ボス」...
[ ３月の記事 ]
イースターは復活祭でどんな意味の日？象徴はうさぎ？行事食は卵料理～？
１はじめに 『 ハッピー！イースター！ 』の挨拶で、 賑やかに行われるイースターのお祭りとは どんなものなのでしょうか？ 季節が春になって草花が芽吹く...
[ ３月の記事 ]
高齢者のホワイトデーがめちゃくちゃ楽しい件！簡単工作？スイーツ？ドキドキ演出？ぜんぶ！
はじめに…ホワイトデーに実はシルバー世代もドキドキしてるんです ホワイトデーと聞くと、なんとなく若い人たちの恋のイベントって思っていませんか？ でもね...
[ ３月の記事 ]
二十四節気の啓蟄の意味は？どんな日でどんな虫がいる？
はじめに 二十四節気の１つ『 啓蟄 』は３月６日頃を指します。 啓は開く、蟄は冬眠している虫を表します。 そう…冬眠していた虫が出てくるという意味です...
[ ３月の記事 ]
３月１４日ホワイトデーの由来や意味とプレゼントを贈る風習を簡単にご紹介
はじめに ３月１４日が近付きますと…。 そわそわしますね。 贈る側の男性も、受け取ることを意識する女性も…。 今日はそんなホワイトデーの由来についてご...
[ 四季の記事 ]
一年の行事カレンダーのご紹介！一緒に伝統的な行事食も一覧でご紹介です
はじめに 一年の昔からある行事と伝統的な行事食を記事にしました。 １月～１２月…１年を振り返りますといろんな行事がありますよね。 健康に生きるための昔...
[ ３月の記事 ]
桃の節句の食べ物や由来を子どもが保育園児になったら簡単に説明して楽しもう！
はじめに 桃の節句はひな祭りとも上巳の節句とも呼ばれて親しまれています。 １月７日 人日の節句 ３月３日 上巳の節句 ５月５日 端午の節句 ７月７日 ...
[ ３月の記事 ]
雛人形の意味と飾る風習を由来と共にご紹介！保育園の子どもと一緒に楽しもう！
はじめに ３月３日は雛祭り。 桃の節句とも呼ばれ、女の子の成長を願う行事です。 雛飾りは現代でこそ豪華なものですが江戸以前は質素だったようです。 子ど...
[ ２月の記事 ]
２月の初午の日をご存じですか？由来や意味と行事食と共にご紹介
はじめに ２月に行われる 『 初午 ( はつうま ) 』 の行事をご存じですか？ ２月の第一の 『 午の日 』 を初午と言って全国の神社で賑やかに儀式...
[ １月の記事 ]
世界のお正月はクセが強い! グローバル年越し珍百景ツアー
はじめに…鏡餅と初詣だけじゃない!? 地球の裏側はどうしてそんな年越しを!? お正月って、日本ではもう神聖で厳かで、でもどこかほんわかしていて、コタツ...
[ ３月の記事 ]
ひな祭りは桃の節句と呼ばれ縁起のいい食べ物がたくさん!由来と共にご紹介
はじめに ３月３日はひな祭り。 ひな祭りは桃の節句とも上巳の節句とも呼ばれます。 ひな人形は別で語ると致しまして、今日はお料理の話題です。 桃の節句に...
[ 春 の記事 ]
春だ！芽吹けレクリエーション！高齢者と楽しむ園芸からおいしいごはんまでの道のり
はじめに…おじいちゃんおばあちゃん！芽が出ましたよ！」 春風に乗せて届けたい、レクの芽吹き計画 春の陽気に誘われて、ふと見上げれば、桜がこっそり満開。...
[ ２月の記事 ]
二十四節気の雨水の意味って？ひな人形を飾るのと？他には？
はじめに １年を２４の時候に分けた二十四節気。 そのうちの１つである雨水の日は２月１９日頃を指します。 ２月１９日って、まだまだ寒い頃ですよね。 雪も...
[ 冬の記事 ]
寒天ゼリーがまた今日も!?──冬のおやつに“冷たい優しさ”はいらない
はじめに…またゼリー？冬の午後に出される謎の冷えものの正体と現場の苦悩 ——冬の午後、ポットから湯気が立ちのぼる食堂の片隅。 「そろそろおやつのお時間...
[ 春 の記事 ]
春に旬のある野菜と果物と魚介類！まとめて豆知識と一緒にまとめてご紹介！
はじめに 春の息吹という言葉がありますが、春の旬の食材を眺めてみましたら、ふと息吹に触れたような…。 新鮮な空気を感じませんか？ 旬には旬の食材のもつ...
[ 冬の記事 ]
高齢者のレクリエーション！冬の季節行事で外出目的から大型企画書を煮詰めてみませんか？
はじめに 誰しもそうですが…。 冬は寒くなると外出が億劫になってしまいますよね。 でも、閉じこもりになってしまいますと体が変調を起こしやすくなります。...
[ 春 の記事 ]
カレーとシチューで春に恋するダイエット対決！〜お鍋の中は愛と脂と作戦会議〜
はじめに… 春が来た！冬に溜め込んだ“うまみ”と“お肉”を見直す季節！ ～でも美味しいカレーとシチューはやっぱりやめられない…？～ 春の風が少しずつや...
[ 冬の記事 ]
ふぐは身も白子も冬が旬！おいしい食べ方は鍋か生か茶碗蒸しですかね？
はじめに 冬の味覚のふぐ…。 フグ、河豚、海を泳ぐぷっくりした、あのふぐです。 昔は死と隣り合わせでも食べたふぐ。 現代では、ふぐの研究から調理技術も...