[ 家族の四季と作法 ]
家庭料理は“ご馳走工場”！～クッキングママの手抜きで家族が大歓声～
はじめに…今日も台所は戦場～でも勝ち方はちゃんとある～ 「今日のごはん、なに？」――この一言って、可愛い顔で言われても、心の中では警報が鳴りますよね。...
食事
老若男女…すべての人に多くの幸あれ
[ 介護現場の流儀 ]
高級レストラン飯でも『まずい』は起きる？～施設ご飯飽き対策の大作戦～
はじめに…「まずい」の犯人はたいてい味じゃなくて“毎日”説 高齢者施設のご飯って、実はそんなに悪くない。むしろ「え、普通に美味しいけど？」と思うこと、...
[ その他・雑記 ]
夏を快適に過ごす工夫は何と言っても食事と睡眠と遊びのバランスでしょう！
はじめに 夏を快適に過ごす環境を整えきって、生活を過ごすことは実際にはとても難しいものです。 大人になると、いろいろな場所に出掛けて影響を受けますから...
[ 介護現場の流儀 ]
介護の食卓の毎日をパーティー化するための３つの不思議な立て直し術
はじめに…施設の食堂が“毎日イベント会場”になる理由 デイサービスの食堂を眺めていると、フワッと平和な空気が流れているように見える日があります。ところ...
[ 家族の四季と作法 ]
すき焼きはうちの味～定番とひと捻りで今夜の鍋がもっと好きになる～
はじめに…湯気の向こうの笑顔へ～すき焼きが教えてくれる自由な美味しさ～ ふたを開けた瞬間、ふわっと立つ香りに、食卓の会話が１トーン明るくなる。すき焼き...
[ その他・雑記 ]
１１月の特養ご飯どうする？～新米と文化で心が温まる行事食～
はじめに…湯気の向こうに笑顔が見える１１月 特養の食堂にふわりと立つ湯気は、合図のように人を集めます。香りの先には、ほかほかのご飯。１１月は、文化の日...
[ その他・雑記 ]
特養の敬老会の司会挨拶から出し物に食事にプレゼントを企画してみました！[現実編]
はじめに はぃ…第２弾です。 第一段はちょっと…かなり理想編でしたよね…。 実際に敬老会を企画するとしたら、こんな具合？ ちょっと進歩して組み立てるな...
[ その他・雑記 ]
それゆけ！特養敬老会大作戦〜笑って泣いて拍手喝采の１日を〜
はじめに…敬老会は“人生の達人”たちへの喝采デー 年に一度のこの日、ベテランオブ人生こと高齢者さんたちに、心の底から「ありがとう！」と叫べるビッグイベ...
[ その他・雑記 ]
ダイエット！９月一ヶ月間に本気で理想を手にするプランは食事メニューにある！
はじめに ５月から努力されていますと、９月には恐ろしい結果が出ていませんか？ きっと活動量が増え、活き活きとした行動力が身に付いているはず…。 あなた...
[ その他・雑記 ]
子どもは幼児であるほど海嫌い？遊びとおもちゃとお弁当のおすすめをご紹介
はじめに 子どもの育ちの中で、いろいろな物事を経験して心大らかに成長して欲しいと願いますと外出先に一度は海や山を考えますよね。 でも、子どもは大きすぎ...
[ その他・雑記 ]
高齢者施設の食事は食中毒予防と一人前コストにこだわるので不満だらけかも？
はじめに 高齢者施設のお食事を召し上がってみたことはありますか？ １食くらいなら…。 そう返答できる方もおられるかもしれませんね。 １ヶ月や１年、朝昼...
[ その他・雑記 ]
７月のダイエット一ヶ月メニューはストレッチと献立に置き換え術を組み込もう！
はじめに ５月から始まったダイエット。 ７月になる頃には太った方で１０ｋｇ減を達成できたのでは？ 雨天以外はウオーキング！ ３ヵ月も経過しますと体の構...
[ その他・雑記 ]
七夕パーティーはいかが？子どもたちには願い事と食事とゲームを楽しんでもらおう！
１はじめに 七夕って成長過程の人が、こうありたい！と願う祭事というのが由来です。 そう考えますと子どもたちにとって、最も大事な祭事なのでは？と思った次...
[ その他・雑記 ]
高齢者施設の七夕流しそうめん！～安全対策と演出で心に残るひとときを～
はじめに…“そうめん”だけじゃもったいない!? 七夕の魔法を流しそうめんに込めてみませんか？ 七夕といえば…そう、短冊と星と、天の川…でも、なぜか施設...
[ その他・雑記 ]
雨でも晴れでも運動会ご飯～おうちピクニックと夜のご褒美で今年は楽勝宣言！～
はじめに…仕込みは保険でご褒美～ちょっと先回りでママの体力と笑顔を守ろう～ コロナの期間を経て、運動会でお昼ご飯を家族で広げる場面はグッと減りました。...
[ その他・雑記 ]
施設の食事は宅配弁当？委託業務？メニューを充実させて飽きさせないポイントはここ！！！
はじめに 食事は人間の生活の根幹ですよね。 さて、施設に勤務されている職員さん。 自分の施設の食事がどのように利用者さんに届くのかまでご存じですか？ ...
[ その他・雑記 ]
ダイエット！５月の一ヶ月は簡単な運動と食事で確実な成功を目指そう！
はじめに ムキムキマッチョ…。 骨皮脛衛門…。 その辺りを目指したい方は別記事をお探しください。 健康に美しく適度なダイエット。 自然な痩せと健康美を...
[ 家族の四季と作法 ]
中学生の入学祝いは時計だけで本当に大丈夫？～親戚会議がざわつく実用品図鑑～
はじめに…「おめでとう」の気持ちは同じでも袋の中身で個性が出る件 中学校へのご入学、おめでとうございます。制服に袖を通した瞬間から、子どもは一段も二段...
[ その他・雑記 ]
卒業式にママは主役級！？〜パパと祖父母の出席率が低すぎる件〜
はじめに…え？私だけ！？ママの卒業式大作戦は突然に 小学校の卒業式って、気がつけばママが一番バタバタしている気がしませんか？ いや、うちだけ？…と思っ...
[ その他・雑記 ]
世界のお正月はクセが強い! グローバル年越し珍百景ツアー
はじめに…鏡餅と初詣だけじゃない!? 地球の裏側はどうしてそんな年越しを!? お正月って、日本ではもう神聖で厳かで、でもどこかほんわかしていて、コタツ...